上喜元 純米吟醸 仕込第43号 無濾過生原酒 渾身 1800ml(要冷蔵 日本酒 酒田酒造) [4510582432015]
3,125円(税込)
在庫あり
720mlはこちら 杜氏渾身の仕込み 山形の「上喜元」より、タンク1本分の限定酒が届きました。仕込み番号が銘となるこのお酒、上喜元の…
社長兼杜氏の佐藤正一氏は、蔵元に生まれ東京農大を出て、27歳の時に杜氏(酒造責任者)になり、それから20年以上酒造り一筋の名杜氏。 今でも「日本酒って知れば知るほど奥が深いんです」と、「誰もが感動できる酒を造りたい」という夢に向かって精魂込めた酒造りを続けています。
日本一多い約30種類の酒米を使いこなし、それぞれの個性を生かす優れた技術力、対応力があります。 生もと造りと吟醸造りにこだわり、多くのサーマルタンク(保冷タンク)を所有し、瓶燗火入れ後、瓶貯蔵のための3つの温度帯に分けた冷蔵大倉庫は高い品質の裏付けです。