日本酒樽熟成シリーズ
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牧野酒造×丹波ワイン フュージョン2024 ワンダフル 赤ワイン樽熟成日本酒 720ml [4940349343054]
2,860円(税込)
在庫わずか
純米酒を赤ワイン樽で熟成 群馬で330年の歴史ある牧野酒造の純米酒を160日間赤ワイン樽で熟成しました。お米をあまり削らずに造る「低精白」の酒を造っている牧野酒造らし…
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月の輪×紫波フルーツパーク フュージョン2023 ミステリアス 赤ワイン樽熟成日本酒 720ml [4939851100705]
2,860円(税込)
在庫あり
樽熟成で日本酒はもっとうまくなる 岩手県紫波町の日本酒とワイナリーのコラボ 岩手県紫波町の「月の輪」40％磨きハイグレード純米大吟醸を323日間赤ワイン樽で熟成。 非常に上出…
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竹鶴×三次ワイナリー フュージョン2024 クオリティータイム 赤ワイン樽熟成日本酒 720ml [4934326900101]
2,530円(税込)
在庫なし
樽熟成で日本酒はもっとうまくなる 広島銘酒「竹鶴」の新たな挑戦 広島は竹鶴の日本酒を262日間熟成。主力商品は常温保管の熟成酒という熟成にこだわる竹鶴、今回は赤ワイン樽という新…
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華鳩×三次ワイナリー フュージョン2023 スムース 赤ワイン樽熟成日本酒 720ml [4941308031128]
2,420円(税込)
在庫なし
樽熟成で日本酒はもっとうまくなる 広島銘酒「華鳩」約3年熟成 日本酒をワイン樽で熟成させると、これまでにない新しい味わいに！ 広島は榎酒造「華鳩」…
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豊能梅 さくらんぼのしずく純米吟醸 ワイン樽熟成 720ml [4934425637458]
2,200円(税込)
在庫なし
樽熟成で日本酒はもっとうまくなる高知銘酒「豊能梅」冷温熟成 日本酒をワイン樽で熟成させると、これまでにない新しい味わいに！ 高知は高木酒造の「豊能梅」を冷蔵庫でゆっくり熟成…
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亀齢×フェルミエ フュージョン2023 エンパシー 赤ワイン樽熟成日本酒 720ml [4958013200572]
2,530円(税込)
在庫なし
樽熟成で日本酒はもっとうまくなる広島銘酒「亀齢」常温442日熟成 日本酒をワイン樽で熟成させると、これまでにない新しい味わいに！ 広島は亀齢酒造の日本酒をな…
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萩の鶴 × 高畠ワイナリー Illusion イリュージョン 720ml [4948543972414]
2,640円(税込)
在庫なし
宮城銘酒「萩の鶴」を赤ワイン樽熟成 日本酒の枠を超えた！これまでにない香りのフュージョンシリーズの一本、宮城の「萩の鶴」から赤ワイン樽熟成日本酒が届きました。 …
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天明 × フェルミエ Force フォース 生 720ml（要冷蔵） [4990877063931]
2,530円(税込)
在庫なし
福島銘酒「天明」を氷温2年白ワイン樽熟成 樽熟成フュージョンシリーズの一本、福島の「天明」から生酒のまま氷温で熟成した珍しい白ワイン樽熟成日本…
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南 × カーブドッチワイナリ - フュージョン デープアンドサイレント - 720ml [4516279728188]
2,530円(税込)
在庫なし
高知銘酒「南」を赤ワイン樽熟成 辛口の寡黙な男酒の赤ワイン熟成酒、新しい日本酒の可能性を感じる1本です！ なんとも言えない独特な色。淡い黄色にうっすらとピンクがかった色…
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萩の鶴 × フェルミエ フュージョン レイヤード 2nd 720ml [4948543972346]
2,530円(税込)
在庫なし
宮城銘酒「萩の鶴」を白ワイン樽熟成 日本酒じゃないみたい！グラスに注いだ瞬間、魅惑のあまーい樽香が広がります。 白ワイン樽由来の香りの高さが非常にすばらしい。しっかりと…
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燦然×カーブドッチワイナリー フュージョン キャンディー 720ml [4900081006402]
2,420円(税込)
在庫なし
岡山銘酒「燦然」を赤ワイン樽熟成 日本酒というより甘口ワインのようなイメージでお楽しみいただける、新しい日本酒の可能性を感じる1本です！ なんとも言えない独特な色。ピン…
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天狗舞×フェルミエ フュージョン ゴールデンビビット 720ml [4942068001734]
2,530円(税込)
在庫なし
石川銘酒「天狗舞」を赤ワイン樽熟成 輝かしい黄金色の酒「ゴールデンビビット」。グラスに注ぐと香り立つハチミツのような甘い香り、しっかりした酸味と男らしい骨格のある味わいは樽の…
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西條鶴×TOMOE フュージョン ARTISAN 720ml [4992169310006]
1,995円(税込)
在庫なし
赤ワイン樽熟成の甘い香り 広島県・西條鶴醸造より、赤ワイン樽で一年間熟成された純米酒が届きました。出荷本数280本のみの限定コラボ商品。 広島県三次市産のブドウで「TOMOEワ…
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萩乃露×フェルミエ フュージョン バニラアイスクリーム 720ml [4984133105046]
2,585円(税込)
在庫なし
滋賀の銘酒萩乃露を赤ワイン樽熟成 萩乃露を醸す滋賀県福井弥平商店より、山田錦の純米酒を赤ワイン樽で熟成させた日本酒が届きました。出荷本数はたった307本のみの限定コラボ商品。…
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小左衛門×丹波ワイン フュージョン2020 720ml [4524990256323]
2,805円(税込)
在庫なし
小左衛門純米大吟醸を赤ワイン樽熟成 小左衛門を醸す岐阜県中島醸造より、純米大吟醸を赤ワイン樽で熟成させた日本酒が届きました。出荷本数はたった310本のみの限定コラボ商品。日本…
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百十郎×丹波ワイン FUSION 2019 720ml [1500000032807]
2,350円(税込)
在庫なし
赤ワイン樽熟成の豊かな香り 岐阜、林本店が造る、赤ワイン樽熟成の日本酒です。 京都・丹波ワインにて赤ワインの熟成用に使用されていたフレンチオーク樽で、2年熟成されていた日本酒を、さ…
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白露垂珠×フェルミエ フュージョン マダム 720ml [4935408001792]
2,310円(税込)
在庫なし
山形銘酒「白露垂珠」を赤ワイン樽熟成 香り高く透明感のある味わいで、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」でも金賞連続受賞の「白露垂珠」を、赤ワインの樽で熟成させたらどうな…
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月の輪×エーデルワイン フュージョン クウェイント 720ml [4939851200665]
2,310円(税込)
在庫なし
岩手銘酒「月の輪」を赤ワイン樽熟成 まるでロゼワイン！「月の輪」らしいしっかりとした旨味と酸味に、赤ワイン樽由来の酸味が相まってキュっとしまった味わいのドライな印象の…
日本酒を、ワイナリーで実際にワインを熟成するために使用した樽に入れ、じっくり熟成させました。 出来上がる酒は生まれ変わった独特の旨味と香りで、非常に癖になる味わい。
ワイン樽を酒造まで輸送しなければならないなどの限界があり、出荷本数は数百本のみとなる限定コラボ商品。 売り切れ続出の、今注目の新ジャンルです。
使う日本酒もそれぞれ違い、使うワイナリーの樽も違う
まさに一期一会
是非飲んでみてください。この旨さにハマりますよ。