笑四季 赤い糸 純米吟醸 火入 720ml [4994015047241]
笑四季 赤い糸 純米吟醸 火入 720ml
[4994015047241]
販売価格: 1,980円(税込)
在庫なし
商品詳細
甘美な吟醸香がもたらす恍惚の美酒
味わいは青リンゴのようなカプロン酸エチルの澄んだ吟醸香が全開。甘口ジューシーでありながら強すぎない淑やかさも持ち合わす「笑四季 赤い糸」。
東アジアで広く信じられている伝説から名づけられ、人の縁を大切したい思いものせ、今年はラベルも一新、人気イラストレーターの河野愛による書下ろし。
「酒米:滋賀県産渡船2号」と、「自社所蔵620酵母」を使用。
滋賀県産渡船2号は山田錦の父親にあたり、2004年に滋賀県で保存されていた一握りの種子から復活した酒米です。 その希少な酒米を贅沢に50%まで磨いて使用されました。
自社所蔵620酵母はカプロン酸エチル高生産性酵母です。穏やかな香りが多い笑四季酒造の中で珍しい、非常に吟醸香の高いものになっています。
冷酒でどうぞ。
「酒米:滋賀県産渡船2号」と、「自社所蔵620酵母」を使用。
滋賀県産渡船2号は山田錦の父親にあたり、2004年に滋賀県で保存されていた一握りの種子から復活した酒米です。 その希少な酒米を贅沢に50%まで磨いて使用されました。
自社所蔵620酵母はカプロン酸エチル高生産性酵母です。穏やかな香りが多い笑四季酒造の中で珍しい、非常に吟醸香の高いものになっています。
冷酒でどうぞ。
■品名:笑四季 赤い糸 純米吟醸 火入 720ml
■蔵元:笑四季酒造(滋賀県)
■タイプ:----(日本酒度:---- 酸度:----)
■原材料:米、米麹
■精米歩合:50%(滋賀県産渡船2号)
■アルコール:16度
■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存(冷蔵庫保存推奨)
■配送方法:常温便(夏季クール便推奨)
■蔵元:笑四季酒造(滋賀県)
■タイプ:----(日本酒度:---- 酸度:----)
■原材料:米、米麹
■精米歩合:50%(滋賀県産渡船2号)
■アルコール:16度
■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存(冷蔵庫保存推奨)
■配送方法:常温便(夏季クール便推奨)
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