喜久酔 大吟醸 720ml [4935156102727]

喜久酔 大吟醸 720ml [4935156102727]

販売価格: 3,300(税込)

在庫なし
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商品詳細

クリアな味わいに感動
おだやかな吟醸香、爽やかな旨味、キレの良いのどごし、酸味が少なく飲み飽きしません。 クリアな味わいは、ただ美味しいという感動を与えてくれます。

山田錦を40%まで磨きあげ、南アルプスを源流とする大井川の伏流水による軟水仕込みと、「静岡酵母」を使用し、静岡流の高い技術力で手作業で丁寧に醸されました。

飲み頃は12度前後。最高峰の「静岡型」大吟醸酒、ぜひどうぞ。

◆青島酒造(静岡県)◆

青島酒造は、新商品は出ないし季節商品もない。その分お酒ごとに捧げる時間を増やし、高い品質の酒を造っています。 そのクリアでナチュラルな味わいは感動の旨さで雑誌や口コミで評判を集めています。

ニューヨークのファンドマネージャーをされていたという異色の経歴を持つ5代目青島孝さん(杜氏名傳三郎)。 「静岡吟醸」の立役者、河村傳兵衛氏に師事し、河村氏が開発した静岡酵母と、河村流の酒造りを受け継ぎ、 蔵元杜氏として青島酒造の銘酒「喜久醉」をつくり続けています。



■品名:喜久酔 大吟醸 720ml
■蔵元:青島酒造(静岡県)
■タイプ:大吟醸 火入(日本酒度:+5-+9 酸度:1.1-1.4)
■原材料:米、米麹、醸造アルコール
■精米歩合:40%(山田錦)
■アルコール:15-16度
■保管方法:火入れ商品。商品到着後は要冷蔵保存。
■配送方法:常温便(夏季クール便推奨)

■化粧箱:専用箱あり
ギフト包装承ります。

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