西條鶴 純米吟醸 ひやおろし 赤磐雄町 1800ml [4992169440079]

西條鶴 純米吟醸 ひやおろし 赤磐雄町 1800ml [4992169440079]

販売価格: 3,575(税込)

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商品詳細



西條鶴 純米吟醸 ひやおろし 赤磐雄町
秋の味覚を引き立てる魔法のお酒!
西條鶴酒造より濃厚赤磐雄町のひやおろしが届きました。

柔らかな香り、雄町のコクある濃厚な旨味は爽やかな酸味でキレる、甘旨フルーティで料理にもよく合う贅沢な一本です。

雄町米の優良産地である岡山県赤磐市赤坂地区の『赤坂特産雄町米研究会』の生産者の方々が育んだ赤磐雄町を使用。最高の雄町から、コク、味わい、深みのある旨さを醸し出しています。


■西條鶴醸造・宮地杜氏からのおすすめひとこと!
今年の「雄町ひやおろし」は、メロンやバナナを想わせる優しい香り、最高の雄町米の旨味、酸味でキレの良さは抜群のお酒に仕上がりました。
お酒は食事をよりおいしくする魔法。秋の美食をきわだたせる魔法にかかりませんか…


■飲み方
冷たく冷やしてすっきりと、または常温でまったり、またぬる燗でほっこりと。
サバの煮つけ、〆サバ、サンマの塩焼き、秋鮭のソテー、戻りカツオのたたきなど秋の味覚とあわせてどうぞ。


■西條鶴醸造
広島県東広島市西條地区には多くの酒蔵が並び、灘、伏見と並ぶ日本三大酒どころとなっています。西條鶴醸造は創業明治37年、町で一番小さな酒蔵ですが広島流伝統製法を守り酒造りをしています。杜氏宮地充宣さんを中心に工程ごとに分業ではなく社員全員で酒造りを行うのが特徴です。
2010年から特約店限定で「西條鶴無濾過シリーズ」を立ち上げ、設備改修や新しいチャレンジを続け酒質は年々向上しています。酒質はすっきりした酸味のあるフルーティな甘口。広島の伝統的でありながら現代的モダン酒と共通する味わいで、日本酒初心者にも飲みやすく、杯を重ねても飲み飽きません。お好み焼きや瀬戸内の魚介類などの広島の食材、食事と合わせておいしく飲める酒を目指し造られています。
西條鶴 純米吟醸 ひやおろし 赤磐雄町

■品名:西條鶴 純米吟醸 ひやおろし 赤磐雄町 1800ml
■蔵元:西條鶴醸造(広島県)
■タイプ:純米吟醸 火入れ
■原材料:米、米麹
■甘辛濃淡:日本酒度 ±0 酸度 2.3
■精米歩合:60%(岡山県赤磐市赤坂地区産雄町)
■アルコール:15度
■保管方法:冷暗所保存(冷蔵保存推奨)
■配送方法:常温便(夏季クール便推奨)

■化粧箱:なし
ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。

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