天狗櫻 新焼酎 中原地区1800ml (芋焼酎) [1500000070007]
天狗櫻 新焼酎 中原地区1800ml (芋焼酎)
[1500000070007]
販売価格: 2,640円(税込)
在庫なし
商品詳細
蔵付き天然酵母が醸した新芋焼酎
小仕込みのチャレンジ酒、2020年製新焼酎(中原地区)はいちき串木野市中原地区の畑で有機栽培芋を使い、協会酵母を使用せず、自然にわいてくる蔵付き天然酵母で仕込みました。中原地区は薩摩芋の栽培に最適なきめ細かいパウダー状の砂地。使用された黄金千貫は農薬を使わず、動物系肥料を使った有機農法で栽培されました。
新酒ならではの香ばしい味わいに、奥行きのあるやさしい芋の旨味。新酒とはおもえないほどのまろやかさは一献の価値ありです。
■■■白石酒造「天狗櫻」■■■
知る人ぞ知る、こだわりの焼酎を醸す鹿児島県いちき串木野市の白石酒造。 明治27年創業。若き五代目の白石貴文氏が、東京農業大学卒業後杜氏も兼ね造っています。 地元の畑を借り自ら無農薬、無肥料栽培で薩摩芋を作り仕込む。約6割の焼酎に自社栽培原料を使っています。 麹用の米は地元産の無農薬栽培米を用い、一次仕込み、二次仕込み共に手間と技術の必要な甕壺仕込み。
コンクールなどの名声には拘らず、ただ旨さのみを追求する芋焼酎「天狗櫻」。 一度飲めばわかるその感動の味わいで、口コミで全国にファンが広がっています。
新酒ならではの香ばしい味わいに、奥行きのあるやさしい芋の旨味。新酒とはおもえないほどのまろやかさは一献の価値ありです。
■■■白石酒造「天狗櫻」■■■
知る人ぞ知る、こだわりの焼酎を醸す鹿児島県いちき串木野市の白石酒造。 明治27年創業。若き五代目の白石貴文氏が、東京農業大学卒業後杜氏も兼ね造っています。 地元の畑を借り自ら無農薬、無肥料栽培で薩摩芋を作り仕込む。約6割の焼酎に自社栽培原料を使っています。 麹用の米は地元産の無農薬栽培米を用い、一次仕込み、二次仕込み共に手間と技術の必要な甕壺仕込み。
コンクールなどの名声には拘らず、ただ旨さのみを追求する芋焼酎「天狗櫻」。 一度飲めばわかるその感動の味わいで、口コミで全国にファンが広がっています。
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