来福 くだもの ぐれふるばなな 純米大吟醸 生 720ml(要冷蔵)(お1人様1本まで) [4935707016084]

来福 くだもの ぐれふるばなな 純米大吟醸 生 720ml(要冷蔵)(お1人様1本まで) [4935707016084]

販売価格: 1,722(税込)

クール便: 380円 がかかります。

在庫なし
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商品詳細

「ばなな」の香りと「ぐれふる」な味わい
来福酒造より、「くだもの」シリーズ最新作、香りは「ばなな」・味わいは「ぐれふる」グレープフルーツのようなフルーティな日本酒「ぐれふるばなな」が届きました。 ラベルもとってもキュート。今回は出荷本数些少のためお一人様一本限りの限定品になります。

バナナような甘い香りの吟醸香、きめ細やかな酸味が口当たりよく、柑橘を思わす味わいがあります。

酒米は「千本錦」、酵母は「シャクナゲの花酵母」が使用されました。シャクナゲの花酵母はバナナのような吟醸香(酢酸イソアミル)を多く作る酵母。「花酵母の魔術師」来福酒造、藤村氏の匠の技が光ります。

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日本酒の味わいを分かりやすい「くだもの」に例えて造られたシリーズ最新作。但し、あくまでも米からできた正真正銘の日本酒で、バナナもグレープフルーツも一切使われていません。
「くだもの」を狙って醸す、難しい命題を具現化できたのは気鋭の来福酒造なればこそ。 創業は享保元年、約1000石と小さい蔵元でありながら、 東京農大開発の花酵母を中心とした数十種類の自社培養酵母と、何種類もの酒米を使い分け、 日本酒だけでなく、リキュールや焼酎、ワインも醸造するチャレンジ精神旺盛な蔵元です。


■品名:来福 くだもの ぐれふるばなな 純米大吟醸 生 720ml
■蔵元:来福酒造(茨城県)
■タイプ:純米大吟醸 生
■原材料:米、米麹
■甘辛濃淡:日本酒度 +7 酸度 1.7
■精米歩合:50%(千本錦)
■アルコール:16度
■保管方法:要冷蔵
■配送方法:クール便
(クール料金が自動加算されます。)

■化粧箱:なし
ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。

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