大嶺2粒 雄町 720ml [4580321990229]
大嶺2粒 雄町 720ml
[4580321990229]
販売価格: 5,500円(税込)
在庫なし
商品詳細
Ohmineの本気、雄町！
マスカットと青りんごを掛け合わせたかのような、爽やかな香りと酸味の中に、黄桃を思わせる果実味のある甘みが特徴的。原生種の雄町を贅沢に削って、大嶺特有の複雑なバランスに仕上げました。
2020年にリニューアルされたOhmineの「2粒雄町」はリニューアル前の「1粒」よりもさらに磨き上げられた35％精米。 雄町の良さを引き出すため、アルコール度数を加水調整なしの13%原酒としています。力強い米の旨味・甘味・酸味の究極バランスに仕上がりました。
◆「Ohmine」大嶺酒造
50年以上休眠状態だった蔵を復活させ、今、世界中からアツい視線を集める「大嶺酒造」。 Ohmineはニューヨークのデザイン会社に勤務していた秋山剛志氏が帰国後蔵を復活させ立ち上げた銘柄で、白桃の様な芳醇な香りと甘さで海外セレブを中心に人気爆発、現在世界7カ国で展開中。 地元の契約農家と、神様の水として知られる「秋吉台・弁天の湧水」を仕込み水として使用し、山口県の雄大な自然とその恵みを生かし、丁寧な手作業で「Ohmine」は造られています。
2020年、新たな挑戦として分かりにくい特定名称を廃止。精米歩合の違いで、1粒（29％以下）、2粒（30％-49％）、3粒（50％以上）と表現する、数値的視覚的に分かりやすい分類へと変更しました。
2020年にリニューアルされたOhmineの「2粒雄町」はリニューアル前の「1粒」よりもさらに磨き上げられた35％精米。 雄町の良さを引き出すため、アルコール度数を加水調整なしの13%原酒としています。力強い米の旨味・甘味・酸味の究極バランスに仕上がりました。
◆「Ohmine」大嶺酒造
50年以上休眠状態だった蔵を復活させ、今、世界中からアツい視線を集める「大嶺酒造」。 Ohmineはニューヨークのデザイン会社に勤務していた秋山剛志氏が帰国後蔵を復活させ立ち上げた銘柄で、白桃の様な芳醇な香りと甘さで海外セレブを中心に人気爆発、現在世界7カ国で展開中。 地元の契約農家と、神様の水として知られる「秋吉台・弁天の湧水」を仕込み水として使用し、山口県の雄大な自然とその恵みを生かし、丁寧な手作業で「Ohmine」は造られています。
2020年、新たな挑戦として分かりにくい特定名称を廃止。精米歩合の違いで、1粒（29％以下）、2粒（30％-49％）、3粒（50％以上）と表現する、数値的視覚的に分かりやすい分類へと変更しました。
■品名：大嶺2粒 雄町 720ml
■蔵元：大嶺酒造（山口県）
■タイプ：純米大吟醸 火入
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 ----- 酸度 -----
■精米歩合：35％(雄町)
■アルコール：13度
■保管方法：商品到着後は冷蔵保存
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■蔵元：大嶺酒造（山口県）
■タイプ：純米大吟醸 火入
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 ----- 酸度 -----
■精米歩合：35％(雄町)
■アルコール：13度
■保管方法：商品到着後は冷蔵保存
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■化粧箱：専用箱あり
ギフト包装承ります。
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