笑四季 612 INTENSE もも 720ml（日本酒 えみしき） [4994015061285]
笑四季 612 INTENSE もも 720ml（日本酒 えみしき）
[4994015061285]
販売価格: 2,200円(税込)
在庫なし
商品詳細
それはまるで桃をかじったような
ももが可愛いポップなプリント瓶の「笑四季 612 INTENSE もも」が届きました。720mlのみ発売の限定酒です。
口に含むとまるで桃をかじったような豊かな香りとジューシーな甘み、酸味がおいしい。もも果汁は一切使ってないのにスッキリジューシーなももの味わいでやみつきになりそう。酵母の造り出す香りと酸味で「もも」を表現しています。わかりやすい味わいで、笑四季のなかでも唯一無二の個性が際立つ一本です。
この酒は新生INTENSEシリーズ、笑四季酒造での6号酵母と生もと研究の集大成との事。「612」とは6号酵母変異株として自社で採取された自社酵母612のことで、リンゴ酸とチオール類の芳香が特徴の酵母。原料米は滋賀県産渡船2号（短稈渡船）を使用しています。
◆飲み方
冷たく冷やしてお飲みください。
◆笑四季酒造◆
滋賀県で地元向けの酒を中心に製造してきた笑四季酒造。しかし婿の竹島充修氏が入ってから蔵は激変。全量純米化し、従来にない独創的な酒を輩出。その名は全国区となり多くのファンを獲得しています。ラインナップにはインテンスシリーズのほか、個性的なラベルで貴腐ワインをほうふつとさせる貴醸酒「モンスーンシリーズ」や、食中酒としてのコンテンポラリーシリーズなどがあります。
口に含むとまるで桃をかじったような豊かな香りとジューシーな甘み、酸味がおいしい。もも果汁は一切使ってないのにスッキリジューシーなももの味わいでやみつきになりそう。酵母の造り出す香りと酸味で「もも」を表現しています。わかりやすい味わいで、笑四季のなかでも唯一無二の個性が際立つ一本です。
この酒は新生INTENSEシリーズ、笑四季酒造での6号酵母と生もと研究の集大成との事。「612」とは6号酵母変異株として自社で採取された自社酵母612のことで、リンゴ酸とチオール類の芳香が特徴の酵母。原料米は滋賀県産渡船2号（短稈渡船）を使用しています。
◆飲み方
冷たく冷やしてお飲みください。
◆笑四季酒造◆
滋賀県で地元向けの酒を中心に製造してきた笑四季酒造。しかし婿の竹島充修氏が入ってから蔵は激変。全量純米化し、従来にない独創的な酒を輩出。その名は全国区となり多くのファンを獲得しています。ラインナップにはインテンスシリーズのほか、個性的なラベルで貴腐ワインをほうふつとさせる貴醸酒「モンスーンシリーズ」や、食中酒としてのコンテンポラリーシリーズなどがあります。
■品名：笑四季 612 INTENSE もも 720ml
■蔵元：笑四季酒造（滋賀県）
■タイプ：特定名称非公開 火入
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度---- 酸度----
■精米歩合：50％(滋賀県産渡船2号)
■アルコール：15％
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■蔵元：笑四季酒造（滋賀県）
■タイプ：特定名称非公開 火入
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度---- 酸度----
■精米歩合：50％(滋賀県産渡船2号)
■アルコール：15％
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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