宮寒梅 純米大吟醸 新酒生酒 無濾過中取り 720ml（要冷蔵） [4528913000796]
商品詳細
これぞ真髄！特別な新酒純米大吟醸
日本酒の真髄を口にする至福。
その味は深く、濃く、しかし遥かに澄みわたる。
宮寒梅の新酒生酒第二弾、「純米大吟醸 無濾過中取り」が届きました。 「これぞ日本酒の真髄！」ともいえる、最も旨みの美しいと言われる「中取り」のみを無濾過でそのまま瓶詰した、特別な純米大吟醸です。
穏やかフルーティな香りと雑味の全くないフレッシュな味わいで、日本酒度±0の数値以上に甘旨を感じますが澄んだ味わい。丁寧に造られているからこそのバランスの良さで飲みやすい。 これが真髄中取りかという感動をぜひ味わってみてください。
◆宮寒梅/寒梅酒造
宮寒梅を醸す寒梅酒造の創業は大正7年。地主だった創業者が地域の米でお酒を造ったのが始まりです。2011年に東日本大震災で蔵が全壊するも、「心に春をよぶお酒」をキャッチコピーに掲げ、同年12月に再建。五代目の岩崎社長のもと、華やかな香りの「一杯で旨い酒」を目指し造っています。
現在も蔵元の先祖伝来の田を使い、「美山錦」「愛国」「ひより」「山田錦」の4種類もの酒米を種もみから栽培しています。自社米の他、使用するのは全て宮城県産の米という、全量純米、全量宮城県産米の蔵です。
宮寒梅純米吟醸45がシンガポール航空スイートクラスに採用される等、現在では海外での人気がとても高まっています。
その味は深く、濃く、しかし遥かに澄みわたる。
宮寒梅の新酒生酒第二弾、「純米大吟醸 無濾過中取り」が届きました。 「これぞ日本酒の真髄！」ともいえる、最も旨みの美しいと言われる「中取り」のみを無濾過でそのまま瓶詰した、特別な純米大吟醸です。
穏やかフルーティな香りと雑味の全くないフレッシュな味わいで、日本酒度±0の数値以上に甘旨を感じますが澄んだ味わい。丁寧に造られているからこそのバランスの良さで飲みやすい。 これが真髄中取りかという感動をぜひ味わってみてください。
◆宮寒梅/寒梅酒造
宮寒梅を醸す寒梅酒造の創業は大正7年。地主だった創業者が地域の米でお酒を造ったのが始まりです。2011年に東日本大震災で蔵が全壊するも、「心に春をよぶお酒」をキャッチコピーに掲げ、同年12月に再建。五代目の岩崎社長のもと、華やかな香りの「一杯で旨い酒」を目指し造っています。
現在も蔵元の先祖伝来の田を使い、「美山錦」「愛国」「ひより」「山田錦」の4種類もの酒米を種もみから栽培しています。自社米の他、使用するのは全て宮城県産の米という、全量純米、全量宮城県産米の蔵です。
宮寒梅純米吟醸45がシンガポール航空スイートクラスに採用される等、現在では海外での人気がとても高まっています。
■品名：宮寒梅 純米大吟醸 新酒生酒 無濾過中取り 720ml
■蔵元：寒梅酒造（宮城県）
■タイプ：純米大吟醸 生
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 ±0 酸度 1.5
■精米歩合：45％（宮城県産美山錦）
■アルコール：15度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
（クール料金が自動加算されます。）
■蔵元：寒梅酒造（宮城県）
■タイプ：純米大吟醸 生
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 ±0 酸度 1.5
■精米歩合：45％（宮城県産美山錦）
■アルコール：15度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
（クール料金が自動加算されます。）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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