紀土 Shibata’s 純米大吟醸 be fresh! 生原酒 720ml（要冷蔵) [4990454102206]
商品詳細
freshに、元気よ届け！
洋梨やライチのような透き通る香りで、上品な甘みと酸味。新酒らしいフレッシュ感満載のバランスの良い純米大吟醸生酒。
山田錦を50％精米して仕込んだ純米大吟醸。平和酒造の柴田杜氏入魂の酒です。
「Shibata’s」とは「柴田の・・・」という意味。杜氏スペシャルの限定酒、新酒搾りたてバージョンです。フレッシュに、元気を届けます！
◆飲み方
フレッシュ感満載の味わいを楽しむために、冷やして飲むのがおススメです。 10℃から5℃くらい、花冷えや雪冷えで。 ワイングラスやぐい飲みなど、器の違いで変わる香りと味わいも楽しまれてはいかがでしょうか。
◆紀土-KID-
山地の多い和歌山でも山のふもとの盆地に位置する平和酒造。 「紀土」（きっど）は、「紀州の風土」という意味から名づけられました。 2004年より、ベンチャー企業から蔵へ戻った若い山本社長のもと、小さい蔵ながらも高品質の酒を造る、今注目の次世代若手蔵です。
平和酒造は、イギリスのロンドンで行われたIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）の「SAKE」部門で 1位の１社のみに贈られる、最優秀酒蔵賞（SAKE BREWER OF THE YEAR）を2019、2020と２年連続受賞しました。
◆柴田杜氏の略歴
日本人の父、母を持つが、父が日本法人のブラジル支社長であったため、アマゾン川の下流にある病院で誕生。8歳までブラジルで育つ。本場のサッカーを習得。帰国後、日本の小学校、中学校、高校、大学と進学するが、卒業後1年間ブラジルで就業。帰国後平和酒造初の社員蔵人として就職、当時就任。今年47歳、1児の父。
「Shibata’s」とは「柴田の・・・」という意味。杜氏スペシャルの限定酒、新酒搾りたてバージョンです。フレッシュに、元気を届けます！
◆飲み方
フレッシュ感満載の味わいを楽しむために、冷やして飲むのがおススメです。 10℃から5℃くらい、花冷えや雪冷えで。 ワイングラスやぐい飲みなど、器の違いで変わる香りと味わいも楽しまれてはいかがでしょうか。
◆紀土-KID-
山地の多い和歌山でも山のふもとの盆地に位置する平和酒造。 「紀土」（きっど）は、「紀州の風土」という意味から名づけられました。 2004年より、ベンチャー企業から蔵へ戻った若い山本社長のもと、小さい蔵ながらも高品質の酒を造る、今注目の次世代若手蔵です。
平和酒造は、イギリスのロンドンで行われたIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）の「SAKE」部門で 1位の１社のみに贈られる、最優秀酒蔵賞（SAKE BREWER OF THE YEAR）を2019、2020と２年連続受賞しました。
◆柴田杜氏の略歴
日本人の父、母を持つが、父が日本法人のブラジル支社長であったため、アマゾン川の下流にある病院で誕生。8歳までブラジルで育つ。本場のサッカーを習得。帰国後、日本の小学校、中学校、高校、大学と進学するが、卒業後1年間ブラジルで就業。帰国後平和酒造初の社員蔵人として就職、当時就任。今年47歳、1児の父。
■品名：紀土 Shibata’s 純米大吟醸 be fresh! 生原酒 720ml
■蔵元：平和酒造（和歌山県）
■タイプ：純米大吟醸 生
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 ---- 酸度 ----
■精米歩合：50％（山田錦）
■アルコール：16度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
（クール料金が自動加算されます。）
■蔵元：平和酒造（和歌山県）
■タイプ：純米大吟醸 生
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 ---- 酸度 ----
■精米歩合：50％（山田錦）
■アルコール：16度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
（クール料金が自動加算されます。）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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