萩の鶴 × フェルミエ フュージョン レイヤード 2nd 720ml [4948543972346]

萩の鶴 × フェルミエ フュージョン レイヤード 2nd 720ml [4948543972346]

販売価格: 2,530(税込)

在庫なし
●写真はイメージです。実際の商品とヴィンテージ等が異なる場合があります。写真内のグラスや装飾品類は商品に含まれません。

●実店舗の在庫と連動していませんので、在庫あり表示でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。

商品詳細

萩の鶴フェルミエフュージョン2nd
宮城銘酒「萩の鶴」を白ワイン樽熟成
日本酒じゃないみたい!グラスに注いだ瞬間、魅惑のあまーい樽香が広がります。

白ワイン樽由来の香りの高さが非常にすばらしい。しっかりとしたバニラ香にウイスキーのような香り、とろっとした口当たりに、奥深く滑らかなコクと旨味。後口は穏やかに消えてゆく、まさに高貴な味わい。

サラミ、いぶりがっこチーズ、たこのマリネ、じゃがバター、ナッツ入りポテトサラダなどのクセのある料理ともあう個性派なお酒です。


■■■酒造×ワイナリー、フュージョン■■■

日本酒好きとワイン好きとの架け橋をするフュージョンシリーズ、出荷本数はたった303本のみの限定コラボ商品。

「萩の鶴」を醸す萩野酒造の日本酒を223日間白ワイン樽熟成しています。新潟のワイナリー「フェルミエ」で、シャルドネの白ワインに使用していた樽をつかっています。原料米はひとめぼれ、贅沢に50%まで磨かれて使用されました。

酒造×ワイナリーのあたらしいカタチ、ぜひどうぞ。


■■■「萩の鶴」萩野酒造■■■

上質な普段着のような酒を目指し、「萩の鶴」を醸す萩野酒造。宮城らしい綺麗でスッキリとした味わいで人気です。宮城県で開発された米を使用し、地元にこだわる酒造りをしています。

今回の使用米は「ひとめぼれ」。宮城県作出の飯米で人気があり、日本で2番目に多く栽培されています。酒米としても優秀で柔らかな旨みのお酒になります。


■■■新潟ワイナリー「フェルミエ」■■■

2006年設立、新潟の小さなワイナリー「フェルミエ」。個性的な5軒のワイナリーが集まる「新潟ワインコースト」の一つです。

東京で銀行員をやっていた本多孝氏が、故郷の新潟で立ち上げたワイナリー。こだわりは、ぶどう栽培からワイン醸造、販売まで自ら手掛けること。「fermier=農場製の」という意味のフランス語で、「フェルミエワイン」とは、農場でできたワインという意味なんです。

フェルミエは、国産ぶどう100%にこだわり、シャルドネ、カベルネ、ピノ・ノワールなどワイン専用品種を使う、「本当の日本のワイン」。こだわりのワイン作りで今注目のワイナリーです。
萩の鶴フェルミエフュージョン2nd

■品名:萩の鶴 × フェルミエ フュージョン レイヤード 2nd 720ml
■蔵元:萩野酒造(宮城県)
■タイプ:白ワイン樽(シャルドネ)熟成日本酒 火入
■原材料:米、米麹
■甘辛濃淡:日本酒度 -1.4 酸度 1.5
■精米歩合:50%(ひとめぼれ)
■アルコール:15.3%
■保管方法:冷暗所保存(冷蔵保存推奨)
■配送方法:常温便(夏季クール便推奨)

■化粧箱:なし
ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。

レビュー

0件のレビュー