敷嶋 特別純米 夏めく 720ml(しきしま 愛知県 伊東) [4595124372424]

敷嶋 特別純米 夏めく 720ml(しきしま 愛知県 伊東) [4595124372424]

販売価格: 1,650(税込)

在庫なし
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商品詳細



敷嶋夏めく看板
すっきりドライな夏酒
20年以上前に廃業した酒造を9代目が復活させた「敷嶋」より、2年目の造りとなった夏酒が届きました。

柑橘のような爽やかな飲み口が特徴の、清涼感あふれる純米酒。ほのかなシュワピリ感が「夏めく」味わいです。敷嶋らしい原酒の骨太感は抑え気味でも、しっかり旨味のすっきり辛口に仕上がっています。

バランス良く落ち着きのある味わいで飲みやすく、食中酒として料理と合わせたい旨い酒です。

◆飲み方
冷たく冷やして飲むのがおすすめです。実は燗でもドライにいけます。

◆敷嶋/伊東株式会社
伊東家9代目優氏は、祖父の遺志を継ぎ20年前に廃業した酒蔵の復活を決意。 福持酒造場のタンクを借りて造り始め、一年後クラウドファンディングでなんと300%の応援を得て、復活を遂げました。2022年より創業の地、愛知県半田市亀崎町にて製造を開始、一歩目を搾ります。
ここまでの歩みはあくまでスタートライン。 まだまだ試行錯誤中の伊東「敷嶋」の歩みを飲んで辿ってみてください。
看板

■品名:敷嶋 特別純米 夏めく 720ml
■蔵元:伊東株式会社(愛知県)
■タイプ:特別純米 火入
■原材料:米、米麹
■甘辛濃淡:日本酒度 ---- 酸度 ----
■精米歩合:60%(山田錦)
■アルコール:16%
■保管方法:冷暗所保存(冷蔵保存推奨)
■配送方法:常温便(夏季クール便推奨)

■化粧箱:なし
ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。

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