亀齢 純米酒 香葉 九拾弐 720ml [4958013200497]
亀齢 純米酒 香葉 九拾弐 720ml
[4958013200497]
販売価格: 1,650円(税込)
在庫なし
商品詳細
精米歩合92％！なのにスッキリ飲みやすい
米を磨くほどうまい日本酒になる。
そんな「高精米」神話の逆を行く「低精米酒」
お米の外側にあるたんぱく質が酒の雑味と言われるけれど、それこそ「旨み」といえる新概念。
香葉は92％
玄米を100％として8％しか削っていません。特別純米と呼ばれる日本酒は60%精米。毎日食べる白米でも90%精米なので、それよりも磨かれていない、より玄米に近いお米なのです。当然、当店のお酒の中でも一番低精米酒。
口に含むとお米らしい香り、旨味を感じますが、決して嫌な味ではありません。辛口でスッキリ飲みやすく、料理にも合わせやすい旨い酒に仕上がっています。
低精米にこだわる蔵として全国的にも有名な亀齢酒造。
他にはないこの味わいは、雑味が旨味に昇華された匠の技。フードロスの観点からでも今注目の低精米日本酒、そのフラッグシップとも言えるこの酒をぜひ試し下さい。
そんな「高精米」神話の逆を行く「低精米酒」
お米の外側にあるたんぱく質が酒の雑味と言われるけれど、それこそ「旨み」といえる新概念。
香葉は92％
玄米を100％として8％しか削っていません。特別純米と呼ばれる日本酒は60%精米。毎日食べる白米でも90%精米なので、それよりも磨かれていない、より玄米に近いお米なのです。当然、当店のお酒の中でも一番低精米酒。
口に含むとお米らしい香り、旨味を感じますが、決して嫌な味ではありません。辛口でスッキリ飲みやすく、料理にも合わせやすい旨い酒に仕上がっています。
低精米にこだわる蔵として全国的にも有名な亀齢酒造。
他にはないこの味わいは、雑味が旨味に昇華された匠の技。フードロスの観点からでも今注目の低精米日本酒、そのフラッグシップとも言えるこの酒をぜひ試し下さい。
■品名：亀齢 純米酒 香葉 九拾弐 720ml
■蔵元：亀齢酒造（広島県）
■タイプ：純米 火入
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度+4 酸度----
■精米歩合：92％（広島県産八反錦）
■アルコール：15度
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■蔵元：亀齢酒造（広島県）
■タイプ：純米 火入
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度+4 酸度----
■精米歩合：92％（広島県産八反錦）
■アルコール：15度
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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