敷嶋 うすにごり 一回火入 720ml（しきしま 愛知県 伊東） [4595124372462]
敷嶋 うすにごり 一回火入 720ml（しきしま 愛知県 伊東）
[4595124372462]
販売価格: 1,650円(税込)
在庫あり
商品詳細
シャープでドライでどっしり！
敷嶋のうすにごりは甘くない。シャープでドライでどっしりの超辛口です。
柔らかな飲み口に、旨味がずどんときてスッとキレる。敷嶋らしいシャープな味わいが後口を引き締めます。度数高めの18度を感じさせない飲みやすさで、すっきり。杯も料理も進む良酒です。
◆飲み方
冷やして飲むのもおすすめですが、うすにごりはお燗にするととろみが増します。燗にした後常温くらいまで戻した「燗冷まし」も旨味が増し絶品。辛みのある焼き肉や中華、また酢の効いた料理によく合いますよ。
柔らかな飲み口に、旨味がずどんときてスッとキレる。敷嶋らしいシャープな味わいが後口を引き締めます。度数高めの18度を感じさせない飲みやすさで、すっきり。杯も料理も進む良酒です。
◆飲み方
冷やして飲むのもおすすめですが、うすにごりはお燗にするととろみが増します。燗にした後常温くらいまで戻した「燗冷まし」も旨味が増し絶品。辛みのある焼き肉や中華、また酢の効いた料理によく合いますよ。
◆敷嶋/伊東株式会社
1788年に創業し「敷嶋」を醸した伊東合資会社は2000年に幕を閉じます。伊東家９代目優氏は、祖父の死をきっかけに酒蔵の復活を決意。
2020年に三重県福持酒造場様のタンクを借り醸造を開始。2021年には清酒製造免許を遂に再取得し、クラウドファンディングでなんと300%の応援・支援を得て蔵の復活を遂げました。2022年より創業の地、愛知県半田市亀崎町にて製造を開始しています。
1788年に創業し「敷嶋」を醸した伊東合資会社は2000年に幕を閉じます。伊東家９代目優氏は、祖父の死をきっかけに酒蔵の復活を決意。
2020年に三重県福持酒造場様のタンクを借り醸造を開始。2021年には清酒製造免許を遂に再取得し、クラウドファンディングでなんと300%の応援・支援を得て蔵の復活を遂げました。2022年より創業の地、愛知県半田市亀崎町にて製造を開始しています。
■品名：敷嶋 うすにごり 一回火入 720ml
■蔵元：伊東株式会社（愛知県）
■タイプ：特定名称非公開 生
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 +10 酸度 ----
■精米歩合：60％（麹 山田錦、掛 五百万石）
■アルコール：18％
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■蔵元：伊東株式会社（愛知県）
■タイプ：特定名称非公開 生
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 +10 酸度 ----
■精米歩合：60％（麹 山田錦、掛 五百万石）
■アルコール：18％
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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