寒紅梅 純米吟醸原酒 プロトタイプJ 720ml [4935337011114]
寒紅梅 純米吟醸原酒 プロトタイプJ 720ml
[4935337011114]
販売価格: 1,980円(税込)
在庫なし
商品詳細
1401酵母がかもすプロトタイプの寒紅梅
寒紅梅プロトタイプシリーズがリニューアルして入荷です。ラベルは珍しい荷札の切り取り式。55%まで磨いた三重県産山田錦を酵母違いで醸す720mlのみのシリーズ。期間限定リリースです！
このプロトタイプJは「1401酵母」でかもします。「J」は14号酵母の頭文字のこと。
開栓時には、「ポンッ」というガスの音が軽快に響きます。火入れなのに残るガス感で、生酒のようなフレッシュな味わいに。同時に漂う華やかな香り。
口に含むと最初に旨味がグッときて、山田錦らしい豊かな味わいがじわっ広がり、シュワ感と酸でキリッとしめています。全体的に辛口の印象で料理も進みますよ。
◆飲み方
冷やしてお飲みください。
◆寒紅梅酒造
三重県津市の寒紅梅酒造は安政元年の創業の老舗です。 家族での手作業で丁寧に醸されています。 近年は造り酒屋の梅酒でブレイク。 蔵元杜氏の増田氏は「日本一の酒」を目指し、年々酒質を向上させています。
このプロトタイプJは「1401酵母」でかもします。「J」は14号酵母の頭文字のこと。
開栓時には、「ポンッ」というガスの音が軽快に響きます。火入れなのに残るガス感で、生酒のようなフレッシュな味わいに。同時に漂う華やかな香り。
口に含むと最初に旨味がグッときて、山田錦らしい豊かな味わいがじわっ広がり、シュワ感と酸でキリッとしめています。全体的に辛口の印象で料理も進みますよ。
◆飲み方
冷やしてお飲みください。
◆寒紅梅酒造
三重県津市の寒紅梅酒造は安政元年の創業の老舗です。 家族での手作業で丁寧に醸されています。 近年は造り酒屋の梅酒でブレイク。 蔵元杜氏の増田氏は「日本一の酒」を目指し、年々酒質を向上させています。
■品名：寒紅梅 純米吟醸原酒 プロトタイプJ 720ml
■蔵元：寒紅梅酒造（三重県）
■タイプ：純米吟醸 火入れ
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 ---- 酸度 ----
■精米歩合：55％（山田錦）
■アルコール：15度
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■蔵元：寒紅梅酒造（三重県）
■タイプ：純米吟醸 火入れ
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 ---- 酸度 ----
■精米歩合：55％（山田錦）
■アルコール：15度
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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