大嶺2粒愛山 720ml [4580321990236]

日本酒ギフト

大嶺2粒愛山 720ml [4580321990236]

販売価格: 8,800円(税込)

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商品詳細

ラグジュアリーなOhmine

いとけない青りんごのような穏やかな香り、果実の蜜のような甘酸っぱさ。

酒米のダイアモンドと呼ばれる愛山を贅沢に削ったラグジュアリーな1本が届きました。大嶺こだわりの加水調整なし14.5%原酒で、特有の複雑なバランスに仕上がっています。

2010年に50年以上休眠状態だった大嶺酒造を復活してから、瞬く間に国内外で絶大な人気を博した大嶺の、最高クラスに位置するこのお酒。日本酒好きの方にも、日本酒になれていない方にも、海外の方にも間違いなく喜ばれる1本です。

シンボルロゴは大嶺米粒ロゴをアーティスト河村康輔氏がコラージュ。古き良き日本を大切に思い革新的な酒造りに挑戦する大嶺を表現。

食前の一杯目として、またお鮨やフレンチなどの繊細な料理の食中酒としてマリアージュをお楽しみください。

◆「Ohmine」大嶺酒造
50年以上休眠状態だった蔵を復活させ、今、世界中からアツい視線を集める「大嶺酒造」。 Ohmineはニューヨークのデザイン会社に勤務していた秋山剛志氏が帰国後蔵を復活させ立ち上げた銘柄で、白桃の様な芳醇な香りと甘さで海外セレブを中心に人気爆発、現在世界7カ国で展開中。

地元の契約農家とともに作った最高級酒米「山田錦」と、神様の水として知られる「秋吉台・弁天の湧水」を仕込み水として使用し、山口県の雄大な自然とその恵みを生かし、丁寧な手作業で「Ohmine」は造られています。

2020年、新たな挑戦として分かりにくい特定名称を廃止。精米歩合の違いで、1粒（29％以下）、2粒（30％-49％）、3粒（50％以上）と表現する、数値的視覚的に分かりやすい分類へと変更しました。