YUHO PIANO 遊穂 純米吟醸 生原酒 720ml（E or F 要冷蔵) [4515139020127]
YUHO PIANO 遊穂 純米吟醸 生原酒 720ml（E or F 要冷蔵)
[4515139020127]
販売価格: 1,800円(税込)
クール便: 380円 がかかります。
在庫なし
商品詳細
クラシックを聴いて育ったお酒たち
石川県御租酒造より、クラシック音楽で情操教育？！された純米吟醸生酒が届きました。
さてどんな味に育ってくれたのでしょうか。
聴かせた音楽は2種類。Eバージョンは杜氏セレクトの「シューベルトピアノ三重奏曲 第2番 変ホ長調 D929」、Fバージョンは藤田社長セレクトの「モーツアルト ピアノ協奏曲No.1 ヘ長調」。それぞれタンクに骨伝導スピーカーを使い、直接振動で聴かせました。
しっかりした旨みと酸が特徴の、濃醇な日本酒です。穏やかな吟醸香があり、旨口ですが辛口とお料理を邪魔しないお酒になりました。
EバージョンFバージョンの飲み比べも楽しいこのお酒。何か音楽を楽しみながら飲みたいですね。
◆「遊穂（ゆうほ）」
究極の食中酒ともいえる唯一無二の酒質をもった「遊穂」。しっかりした酸味が料理の味を引き出します。「主役である料理に寄り添う日本酒であること」がコンセプト。強いうま味と酸味のコントラストがあります。
2003年に藤田美穂氏が社長に就任。2005年に能登杜氏・横道俊昭さんとともに新銘柄「遊穂(ゆうほ)」を立ち上げます。「誰が育てた米なのか」を大切にした酒造り。裏ラベルには米がどこでだれが造ったかまで明記。個性的で豊かな味わいは全国の多くのファンを惹きつけます。
令和6年1月1日に石川県で発生した「令和6年能登半島地震」。震度7を観測した羽咋市にある御祖酒造は、幸い建物に大きな被害がなかったものの多くの貯蔵瓶が割れるなどの被害が出ています。復興へはこれから長くかかるものと案じています。いまようやく出荷再開、酒造の再開のめども立ち、お酒も入荷してきました。
さてどんな味に育ってくれたのでしょうか。
聴かせた音楽は2種類。Eバージョンは杜氏セレクトの「シューベルトピアノ三重奏曲 第2番 変ホ長調 D929」、Fバージョンは藤田社長セレクトの「モーツアルト ピアノ協奏曲No.1 ヘ長調」。それぞれタンクに骨伝導スピーカーを使い、直接振動で聴かせました。
しっかりした旨みと酸が特徴の、濃醇な日本酒です。穏やかな吟醸香があり、旨口ですが辛口とお料理を邪魔しないお酒になりました。
EバージョンFバージョンの飲み比べも楽しいこのお酒。何か音楽を楽しみながら飲みたいですね。
◆「遊穂（ゆうほ）」
究極の食中酒ともいえる唯一無二の酒質をもった「遊穂」。しっかりした酸味が料理の味を引き出します。「主役である料理に寄り添う日本酒であること」がコンセプト。強いうま味と酸味のコントラストがあります。
2003年に藤田美穂氏が社長に就任。2005年に能登杜氏・横道俊昭さんとともに新銘柄「遊穂(ゆうほ)」を立ち上げます。「誰が育てた米なのか」を大切にした酒造り。裏ラベルには米がどこでだれが造ったかまで明記。個性的で豊かな味わいは全国の多くのファンを惹きつけます。
令和6年1月1日に石川県で発生した「令和6年能登半島地震」。震度7を観測した羽咋市にある御祖酒造は、幸い建物に大きな被害がなかったものの多くの貯蔵瓶が割れるなどの被害が出ています。復興へはこれから長くかかるものと案じています。いまようやく出荷再開、酒造の再開のめども立ち、お酒も入荷してきました。
■品名：YUHO PIANO 遊穂 純米吟醸 生原酒 720ml
■蔵元：御租酒造（石川県）
■タイプ：純米吟醸 生
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡（E）：日本酒度 +5.3 酸度 1.9
■甘辛濃淡（F）：日本酒度 +6 酸度 2.0
■精米歩合：55％（長野県「田切農産」産美山錦、兵庫県黒田庄「躍動塾」産山田錦）
■アルコール：17度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
（クール料金が自動加算されます。）
■蔵元：御租酒造（石川県）
■タイプ：純米吟醸 生
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡（E）：日本酒度 +5.3 酸度 1.9
■甘辛濃淡（F）：日本酒度 +6 酸度 2.0
■精米歩合：55％（長野県「田切農産」産美山錦、兵庫県黒田庄「躍動塾」産山田錦）
■アルコール：17度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
（クール料金が自動加算されます。）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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