楯野川 純米大吟醸 美しき渓流 720ml（山形 楯の川酒造 たてのかわ） [4511802017333]
楯野川 純米大吟醸 美しき渓流 720ml（山形 楯の川酒造 たてのかわ）
[4511802017333]
販売価格: 2,145円(税込)
在庫なし
商品詳細
シャープな旨みと上品な酸味
全量特別栽培の酒米「美山錦」を使用。バランスの良い中取りのみの贅沢仕様。美山錦らしい滑らかでキレの良い酒質が引き出されています。
控えめながらスッキリとした爽やかな香りが特徴で、美山錦のシャープな旨み、上品な酸味が料理によく合う食中酒にピッタリのお酒です。
◆飲み方
飲み頃は冷酒-常温ですが、燗でも楽しめます。どんな料理にも合わせやすい酒質です。
◆楯の川酒造
楯の川酒造の創業は江戸時代の1832年、180余年の歴史があります。現在6代目の佐藤淳平氏は、東京農業大学を卒業後代表となり銘柄名を創業当時と同じ「楯野川」に改めました。
2010年より、蔵で造る酒全てを純米大吟醸とする全量純米大吟醸へ。日本酒造りに適した庄内地方にこだわった酒造りで、定番酒の使用する酵母は山形県開発の「山形KA」に、そして使用酒米は全て契約農家が減農薬、減化学肥料で造る、全量特別栽培米です。
楯野川のラベルには庄内刺し子モチーフの柄が背景になっています。三大刺し子の一つで、庄内に伝わる伝統的技法を未来へ紡ぐべくラベルに採用されました。
控えめながらスッキリとした爽やかな香りが特徴で、美山錦のシャープな旨み、上品な酸味が料理によく合う食中酒にピッタリのお酒です。
◆飲み方
飲み頃は冷酒-常温ですが、燗でも楽しめます。どんな料理にも合わせやすい酒質です。
◆楯の川酒造
楯の川酒造の創業は江戸時代の1832年、180余年の歴史があります。現在6代目の佐藤淳平氏は、東京農業大学を卒業後代表となり銘柄名を創業当時と同じ「楯野川」に改めました。
2010年より、蔵で造る酒全てを純米大吟醸とする全量純米大吟醸へ。日本酒造りに適した庄内地方にこだわった酒造りで、定番酒の使用する酵母は山形県開発の「山形KA」に、そして使用酒米は全て契約農家が減農薬、減化学肥料で造る、全量特別栽培米です。
楯野川のラベルには庄内刺し子モチーフの柄が背景になっています。三大刺し子の一つで、庄内に伝わる伝統的技法を未来へ紡ぐべくラベルに採用されました。
■品名：楯野川 純米大吟醸 美しき渓流 720ml
■蔵元：楯の川酒造（山形県）
■タイプ：純米大吟醸 火入
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 -1 酸度 1.6
■精米歩合：50％（山形産特別栽培美山錦100％）
■アルコール：15度
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■蔵元：楯の川酒造（山形県）
■タイプ：純米大吟醸 火入
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 -1 酸度 1.6
■精米歩合：50％（山形産特別栽培美山錦100％）
■アルコール：15度
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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