天明 × フェルミエ Force フォース 生 720ml（要冷蔵） [4990877063931]
天明 × フェルミエ Force フォース 生 720ml（要冷蔵）
[4990877063931]
販売価格: 2,530円(税込)
クール便: 380円 がかかります。
在庫なし
商品詳細
福島銘酒「天明」を氷温2年白ワイン樽熟成
樽熟成フュージョンシリーズの一本、福島の「天明」から生酒のまま氷温で熟成した珍しい白ワイン樽熟成日本酒が届きました。
淡い黄金色。生もと仕込み由来の香りと白ワイン樽由来の旨味、重厚感。氷温熟成でひねはなく乳製品のような甘味と爽やかさで、まるで上品な白ワインのよう。
白カビチーズやカルパッチョ、ポークソテーなどと相性よくお楽しみいただけます。
■酒造×ワイナリー、フュージョン
日本には1000を超える日本酒蔵と、400を超えるワイナリーがあります。 この「日本の酒蔵」と「日本のワイナリー」。掛け合わせたらどんな新しい発見があるでしょうか。 そんな日本酒好きとワイン好きとの架け橋をするのがこのフュージョンシリーズです。
今回は「天明 × フェルミエ」のコラボ。出荷本数はたった288本と希少なお酒です。
727日間（約2年）樽熟成しています。新潟県にあるフェルミエで、シャルドネを熟成させるために使用していた白ワイン樽を使用。原料米は雄町、80％の高精米で生もとづくりのお酒を生酒の状態で-2°Cの冷蔵庫で樽ごと熟成させました
酒造×ワイナリーのあたらしいカタチ、ぜひどうぞ。
■「天明」曙酒造/福島県
福島県は河沼郡会津坂下町にある曙酒造。 100年を超える歴史があり、銘柄「天明」は、4代目蔵元鈴木明美さんの時にできたブランドです。 6代目に当たる鈴木孝市氏が20代で杜氏となったのは震災で蔵が全半壊した年。苦難を乗り越えた現在の酒蔵は、酒質にこだわり、徹底した温度管理と清潔な仕事から生まれる酒はここでしか味わえない極上の味わいです。
■新潟ワイナリー「フェルミエ」
2006年設立、新潟の小さなワイナリー「フェルミエ」。個性的な5軒のワイナリーが集まる「新潟ワインコースト」の一つです。
東京で銀行員をやっていた本多孝氏が、故郷の新潟で立ち上げたワイナリー。こだわりは、ぶどう栽培からワイン醸造、販売まで自ら手掛けること。「fermier=農場製の」という意味のフランス語で、「フェルミエワイン」とは、農場でできたワインという意味なんです。
フェルミエは、国産ぶどう100%にこだわり、シャルドネ、カベルネ、ピノ・ノワールなどワイン専用品種を使う、「本当の日本のワイン」。こだわりのワイン作りで今注目のワイナリーです。
淡い黄金色。生もと仕込み由来の香りと白ワイン樽由来の旨味、重厚感。氷温熟成でひねはなく乳製品のような甘味と爽やかさで、まるで上品な白ワインのよう。
白カビチーズやカルパッチョ、ポークソテーなどと相性よくお楽しみいただけます。
■酒造×ワイナリー、フュージョン
日本には1000を超える日本酒蔵と、400を超えるワイナリーがあります。 この「日本の酒蔵」と「日本のワイナリー」。掛け合わせたらどんな新しい発見があるでしょうか。 そんな日本酒好きとワイン好きとの架け橋をするのがこのフュージョンシリーズです。
今回は「天明 × フェルミエ」のコラボ。出荷本数はたった288本と希少なお酒です。
727日間（約2年）樽熟成しています。新潟県にあるフェルミエで、シャルドネを熟成させるために使用していた白ワイン樽を使用。原料米は雄町、80％の高精米で生もとづくりのお酒を生酒の状態で-2°Cの冷蔵庫で樽ごと熟成させました
酒造×ワイナリーのあたらしいカタチ、ぜひどうぞ。
■「天明」曙酒造/福島県
福島県は河沼郡会津坂下町にある曙酒造。 100年を超える歴史があり、銘柄「天明」は、4代目蔵元鈴木明美さんの時にできたブランドです。 6代目に当たる鈴木孝市氏が20代で杜氏となったのは震災で蔵が全半壊した年。苦難を乗り越えた現在の酒蔵は、酒質にこだわり、徹底した温度管理と清潔な仕事から生まれる酒はここでしか味わえない極上の味わいです。
■新潟ワイナリー「フェルミエ」
2006年設立、新潟の小さなワイナリー「フェルミエ」。個性的な5軒のワイナリーが集まる「新潟ワインコースト」の一つです。
東京で銀行員をやっていた本多孝氏が、故郷の新潟で立ち上げたワイナリー。こだわりは、ぶどう栽培からワイン醸造、販売まで自ら手掛けること。「fermier=農場製の」という意味のフランス語で、「フェルミエワイン」とは、農場でできたワインという意味なんです。
フェルミエは、国産ぶどう100%にこだわり、シャルドネ、カベルネ、ピノ・ノワールなどワイン専用品種を使う、「本当の日本のワイン」。こだわりのワイン作りで今注目のワイナリーです。
■品名：天明 × フェルミエ Force フォース 720ml
■蔵元：曙酒造（宮城県）
■タイプ：白ワイン樽（シャルドネ）熟成日本酒 火入
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 +2 酸度 1.5
■精米歩合：80％(雄町)
■アルコール：16％
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
■蔵元：曙酒造（宮城県）
■タイプ：白ワイン樽（シャルドネ）熟成日本酒 火入
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 +2 酸度 1.5
■精米歩合：80％(雄町)
■アルコール：16％
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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