笑四季 モンスーン 吟吹雪 720ml(火入) [4994015005807]

笑四季 モンスーン 吟吹雪 720ml(火入) [4994015005807]

販売価格: 2,750(税込)

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商品詳細

笑四季モンスーン吟吹雪
妖艶な芳香が誘う、魅惑の世界へ
笑四季の名を全国に押し上げた貴醸酒。その代名詞ともいえるモンスーンが入荷しました。2023-24ビンテージから全面リニューアルし、伝統的かつより酒質に深みを増す生もと造りに変更。その出来栄えに対する評価は高く、国内外での引き合いが急増している注目の一本です。

50%精米の滋賀県産吟吹雪を贅沢に使用し、大変な重労働を伴う生もと造りの貴醸酒。 しっとりとした甘さとバナナやマンゴーのような南国果実を思わせる余韻の長さは魅惑の味わい。 畳みかけるような甘さ、甘酸っぱさ。耽美なモンスーンの世界に陶酔してしまいそうです。

■貴醸酒「MONSOON」

貴醸酒とは、仕込み水の代わりに日本酒で仕込んだ日本酒。贅沢な製法で、甘くて濃厚、とろりとしていて上品な味わいが特徴的です。滋賀県甲賀市の笑四季酒造の鬼才、竹島充修氏の造る「貴醸酒 モンスーン」は、その独創的な「きれいな甘さ」で日本酒界に旋風を巻き起こしました。ラベル絵は浮世絵師 東學氏の書下ろし。モンスーンの耽美な世界感が表現されています。

2023年から海外輸出も見据え、酒質の強化のためすべての造りで古式生もと酒母に。酒米にもこだわり抜き自ら田んぼに入り米をつくります。仕込み水は自社井戸と大津市の岩間山岩深水。醸造アルコール、醸造用乳酸や発酵促進剤などは一切使っておりません。生もと酒母にしたのは「酒質の向上」のため。そのため天然由来にこだわることなく乳酸菌、酵母の添加により安定した生もと酒母を作り、手間暇かかる生もとでも安定してバランスよく、美味しいのに手に取りやすい価格設定。完成度は素晴らしく、現在国内外で引き合いが急増しています。
笑四季モンスーン吟吹雪

■品名:笑四季 モンスーン 吟吹雪 720ml
■蔵元:笑四季酒造(滋賀県)
■タイプ:貴醸酒 火入
■原材料:米、米麹、清酒
■甘辛濃淡:日本酒度---- 酸度----
■精米歩合:50%(滋賀県産吟吹雪)
■アルコール:17度
■保管方法:冷暗所保存(冷蔵保存推奨)
■配送方法:常温便(夏季クール便推奨)

■化粧箱:なし
ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。

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