シャトー酒折ワインセット(日本ワイン 750ml 2本 マスカットベリーＡ シャルドネ） [1610000021708]
シャトー酒折ワインセット(日本ワイン 750ml 2本 マスカットベリーＡ シャルドネ）
[1610000021708]
販売価格: 6,820円(税込)
（5月〜10月）クール冷蔵便: 380円 がかかります。
在庫なし
商品詳細
シャトー酒折のフラッグシップ！
ワイナリーの敷地に隣接する南向き自社畑、契約農家の畑で栽培されたぶどうを使用した最高峰「酒折エステートシリーズ」のワイン、赤と白をセットにしました。
最高峰の名にふさわしく、マスカットベリーA（赤）、シャルドネ（白）ともに健全で完熟したぶどうを収穫し、醸造。果実味、酸味と樽熟成による風味が絶妙に調和する仕上がり。抜栓してからの変化だけでなく、今後の瓶熟成にも期待できるワインです。
山梨の広大な自然と日本、山梨、酒折のワインのすべてがそのままワインに表現されています。大切な方へのプレゼントにも最適、是非どうぞ。
◆シャトー酒折
日本ワインの最大産地山梨の、甲府市酒折にあるワイナリー。Vinhos Barbeito（ポルトガル・マデイラ）にもワイナリーを所有・ワイン醸造し、かつインポーターでもある木下インターナショナルのグループとして1991年設立されました。常に海外の製造技術に関する最新の情報、設備を使用。甲州、マスカット・ベリーＡなど日本固有の葡萄品種を中心とし、隣接する自社畑と、山梨で長年醸造用ぶどうを作る契約農家のぶどうで日本ワインを醸造しています。
品質は非常に高く、シャトー酒折のワインは伊勢志摩サミットでも供され、甲州を使用するワインで日本ワインコンクール2023 金賞・部門最高賞・コストパフォーマンス賞3冠受賞するなど、様々なコンクールで受賞経験のある、今最も注目を集める日本ワインの醸造元の一つです。
最高峰の名にふさわしく、マスカットベリーA（赤）、シャルドネ（白）ともに健全で完熟したぶどうを収穫し、醸造。果実味、酸味と樽熟成による風味が絶妙に調和する仕上がり。抜栓してからの変化だけでなく、今後の瓶熟成にも期待できるワインです。
山梨の広大な自然と日本、山梨、酒折のワインのすべてがそのままワインに表現されています。大切な方へのプレゼントにも最適、是非どうぞ。
◆シャトー酒折
日本ワインの最大産地山梨の、甲府市酒折にあるワイナリー。Vinhos Barbeito（ポルトガル・マデイラ）にもワイナリーを所有・ワイン醸造し、かつインポーターでもある木下インターナショナルのグループとして1991年設立されました。常に海外の製造技術に関する最新の情報、設備を使用。甲州、マスカット・ベリーＡなど日本固有の葡萄品種を中心とし、隣接する自社畑と、山梨で長年醸造用ぶどうを作る契約農家のぶどうで日本ワインを醸造しています。
品質は非常に高く、シャトー酒折のワインは伊勢志摩サミットでも供され、甲州を使用するワインで日本ワインコンクール2023 金賞・部門最高賞・コストパフォーマンス賞3冠受賞するなど、様々なコンクールで受賞経験のある、今最も注目を集める日本ワインの醸造元の一つです。
■エステート マスカットベリーA Estate Muscat Bailey A【750ml、赤、ミディアムボディ、Alc 11％】
口に含むとベリー系の果実の風味がボリュームをもって感じられ、アフターにはほど良いタンニンが残ります。軽やかさが特徴のマスカットベリーＡを、完熟の果実を使用することと16ヵ月の樽熟成により、力強く豊かな果実味と長い余韻のあるワインへと仕上げられています。
◆飲み頃温度 17?19℃
◆料理との相性
芋煮や根菜類の煮物、ぶり大根など出汁ベースの日本食とよく合います。肉類を使った料理では肉じゃが、すき焼きなど醤油を使った料理とも合わせてどうぞ。
■エステート シャルドネ Estate Chardonnay【750ml、白、辛口、Alc 12％】
自社圃場で収穫したシャルドネを中心に、完熟の果実を使用し、樽とステンレスタンクで発酵後、、16ヵ月の樽熟成。酸と樽のバランスが絶妙で今後の瓶熟成にも期待できるワインです。 色調は輝きのあるイエロー。口当たりはまろやかで、酸味は穏やか。樽の風味もそれほど強く感じることはなく、熟したトロピカルフルーツのジューシーな味わいがあり、そのまま余韻が続きます。
◆飲み頃温度 10℃?12℃
◆料理との相性
チーズやドライフルーツなどのおつまみや、グラタンなどベシャメルソースやチーズを使用したソースを使った料理によく合います。また、魚介のムニエルなどにも合わせやすいです。
口に含むとベリー系の果実の風味がボリュームをもって感じられ、アフターにはほど良いタンニンが残ります。軽やかさが特徴のマスカットベリーＡを、完熟の果実を使用することと16ヵ月の樽熟成により、力強く豊かな果実味と長い余韻のあるワインへと仕上げられています。
◆飲み頃温度 17?19℃
◆料理との相性
芋煮や根菜類の煮物、ぶり大根など出汁ベースの日本食とよく合います。肉類を使った料理では肉じゃが、すき焼きなど醤油を使った料理とも合わせてどうぞ。
■エステート シャルドネ Estate Chardonnay【750ml、白、辛口、Alc 12％】
自社圃場で収穫したシャルドネを中心に、完熟の果実を使用し、樽とステンレスタンクで発酵後、、16ヵ月の樽熟成。酸と樽のバランスが絶妙で今後の瓶熟成にも期待できるワインです。 色調は輝きのあるイエロー。口当たりはまろやかで、酸味は穏やか。樽の風味もそれほど強く感じることはなく、熟したトロピカルフルーツのジューシーな味わいがあり、そのまま余韻が続きます。
◆飲み頃温度 10℃?12℃
◆料理との相性
チーズやドライフルーツなどのおつまみや、グラタンなどベシャメルソースやチーズを使用したソースを使った料理によく合います。また、魚介のムニエルなどにも合わせやすいです。
■品名：シャトー酒折ワインセット
■セット内容：
・エステート マスカットベリーA 750ml×1本
・エステート シャルドネ 750ml×1本
■ワイナリー：シャトー酒折（山梨県）
■保管方法：直射日光を避け、冷暗所保存
■配送方法：5?10月クール便、それ以外常温便
■セット内容：
・エステート マスカットベリーA 750ml×1本
・エステート シャルドネ 750ml×1本
■ワイナリー：シャトー酒折（山梨県）
■保管方法：直射日光を避け、冷暗所保存
■配送方法：5?10月クール便、それ以外常温便
■化粧箱：あり（フタ付きタイプ）
ギフト包装はご注文時にご指定下さい。
ギフト包装はご注文時にご指定下さい。
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