醴泉 正宗 純米大吟醸 中汲み原酒 720ml [4972170201593]
醴泉 正宗 純米大吟醸 中汲み原酒 720ml
[4972170201593]
販売価格: 5,720円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
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商品詳細
これぞ神髄！醴泉最高の品格
安らげる、最高の食中酒として、「最高」をこれでもかと詰め込んだ「醴泉 正宗（れいせんまさむね）」。正宗とは「しょうじゅう」という仏教の言葉でもあり神髄という意味です。
使用するのは兵庫県東条産、特A地区でできた最高の山田錦です。それを贅沢に35％まで磨き、搾り工程では初垂れ、セメを除いた最もバランスの良い中汲みのみを集めました。
そして山田錦の味わいを最高に引き出すため半年以上冷蔵熟成させました。
その味わいからは品格を感じ、上品な香りと透明感ある味わいで余韻で楽しめます。最高の食中酒として、懐石料理の八寸など薄口料理と合わせたい。 大切な方への贈り物や、喜びの席、大切な席での乾杯酒にもぜひどうぞ。
◆兵庫県東条産（特A地区）
酒米の王様と呼ばれる山田錦。生育条件が厳しく栽培が難しい品種ですが、その条件を最高の状態で実現する、ワインでいうところの特級畑（グランクリュ）といえる地域が、兵庫県の特A地区とよばれます（社地区、東条地区、吉川町）。 その中でも東条地区は粘土質で保肥力が強く、日当たりよく昼夜の寒暖差の大きい超優良地帯。作られる山田錦は非常に高い水準の酒米で長期熟成にも向いています。
その味わいからは品格を感じ、上品な香りと透明感ある味わいで余韻で楽しめます。最高の食中酒として、懐石料理の八寸など薄口料理と合わせたい。 大切な方への贈り物や、喜びの席、大切な席での乾杯酒にもぜひどうぞ。
◆兵庫県東条産（特A地区）
酒米の王様と呼ばれる山田錦。生育条件が厳しく栽培が難しい品種ですが、その条件を最高の状態で実現する、ワインでいうところの特級畑（グランクリュ）といえる地域が、兵庫県の特A地区とよばれます（社地区、東条地区、吉川町）。 その中でも東条地区は粘土質で保肥力が強く、日当たりよく昼夜の寒暖差の大きい超優良地帯。作られる山田錦は非常に高い水準の酒米で長期熟成にも向いています。
◆醴泉（れいせん）
「養老の滝」のある岐阜の養老町にある唯一の酒蔵「玉泉堂酒造」が醸す「醴泉」。目指すのは安らげる、最高の食中酒。玉泉堂酒造は昭和50年代から、当時主流だった日本酒の大量生産をやめ手作り高品質の酒を造り、最高級銘柄として「醴泉」を復活（昭和62年）しました。
「醴泉」の名の由来は、蔵の地元に伝わる「養老の滝伝説（孝子伝説）」からきています。
この伝説とは、美濃の国の貧しくも親孝行な木こりの若者と年老いた父親の話です。ある時岩間から湧く酒香のする水を見つけ、老父に飲ませたところ、まさしく醴（あまざけ）であり老父はすっかり若返ったとのこと。その話を聞いた奈良の元正天皇は「老いを養う若返りの水」と称え、中国の故事（九成宮醴泉）から「醴泉」と名付け祝ったとのこと。以来この地は名水の里として名水百選にも選ばれました。
その名水を用い、手作り、小仕込み、冷温貯蔵、そして最高級の酒米を使って醸されるのが「醴泉」です。香り、キレ、旨みのバランスが絶妙な最高級酒。スペックに比べコスパの良い価格も驚きです。
「養老の滝」のある岐阜の養老町にある唯一の酒蔵「玉泉堂酒造」が醸す「醴泉」。目指すのは安らげる、最高の食中酒。玉泉堂酒造は昭和50年代から、当時主流だった日本酒の大量生産をやめ手作り高品質の酒を造り、最高級銘柄として「醴泉」を復活（昭和62年）しました。
「醴泉」の名の由来は、蔵の地元に伝わる「養老の滝伝説（孝子伝説）」からきています。
この伝説とは、美濃の国の貧しくも親孝行な木こりの若者と年老いた父親の話です。ある時岩間から湧く酒香のする水を見つけ、老父に飲ませたところ、まさしく醴（あまざけ）であり老父はすっかり若返ったとのこと。その話を聞いた奈良の元正天皇は「老いを養う若返りの水」と称え、中国の故事（九成宮醴泉）から「醴泉」と名付け祝ったとのこと。以来この地は名水の里として名水百選にも選ばれました。
その名水を用い、手作り、小仕込み、冷温貯蔵、そして最高級の酒米を使って醸されるのが「醴泉」です。香り、キレ、旨みのバランスが絶妙な最高級酒。スペックに比べコスパの良い価格も驚きです。
■品名：醴泉 正宗 純米大吟醸 中汲み原酒 720ml
■蔵元：玉泉堂酒造（岐阜県）
■タイプ：純米大吟醸 火入れ
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 +2.5 酸度 1.3
■精米歩合：35％（兵庫県東条産（特A地区）特等山田錦）
■アルコール：16度
■保管方法：商品到着後は冷蔵保存
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■蔵元：玉泉堂酒造（岐阜県）
■タイプ：純米大吟醸 火入れ
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 +2.5 酸度 1.3
■精米歩合：35％（兵庫県東条産（特A地区）特等山田錦）
■アルコール：16度
■保管方法：商品到着後は冷蔵保存
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■化粧箱：専用木箱あり
ギフト包装承ります。
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