豊能梅 さくらんぼのしずく純米吟醸 ワイン樽熟成 720ml [4934425637458]
豊能梅 さくらんぼのしずく純米吟醸 ワイン樽熟成 720ml
[4934425637458]
販売価格: 2,200円(税込)
在庫なし
商品詳細
樽熟成で日本酒はもっとうまくなる
高知銘酒「豊能梅」冷温熟成
高知銘酒「豊能梅」冷温熟成
日本酒をワイン樽で熟成させると、これまでにない新しい味わいに！
高知は高木酒造の「豊能梅」を冷蔵庫でゆっくり熟成させたお酒が届きました。淡麗辛口な日本酒に、赤ワイン樽のバニラな甘いニュアンスがプラスされ、バランスの良い唯一無二の味わいに変化しています。
グラスに注ぐとさくらんぼやぶどうのようなチャーミングな香りが漂います。冷蔵庫で熟成することで、樽香自体は付きにくくなりますがお酒自体がフレッシュなまま、赤ワイン由来のエレガントかつキュートな香味がプラスされ、奥深く味わいが広がります。
たった266本しか瓶詰めしてない限定酒、ぜひ飲んでみてください。
■飲み方
冷やしすぎるより常温に近い方が、より複雑味やまろやかさを感じることができます。 和食だけでなく洋食にも合わせていただきたい逸品。
■「豊能梅」高木酒造/高知県
1884年創業の高木酒造。現在蔵元杜氏5代目と若き6代目高木一歩氏が中心となり「豊能梅（とよのうめ）」、「土佐金蔵」を醸します。『土佐体感地酒』をテーマに、高知の素材、きめ細やかな手造り、豊かな個性、洗練された品質を求めています。
高知は高木酒造の「豊能梅」を冷蔵庫でゆっくり熟成させたお酒が届きました。淡麗辛口な日本酒に、赤ワイン樽のバニラな甘いニュアンスがプラスされ、バランスの良い唯一無二の味わいに変化しています。
グラスに注ぐとさくらんぼやぶどうのようなチャーミングな香りが漂います。冷蔵庫で熟成することで、樽香自体は付きにくくなりますがお酒自体がフレッシュなまま、赤ワイン由来のエレガントかつキュートな香味がプラスされ、奥深く味わいが広がります。
たった266本しか瓶詰めしてない限定酒、ぜひ飲んでみてください。
■飲み方
冷やしすぎるより常温に近い方が、より複雑味やまろやかさを感じることができます。 和食だけでなく洋食にも合わせていただきたい逸品。
■「豊能梅」高木酒造/高知県
1884年創業の高木酒造。現在蔵元杜氏5代目と若き6代目高木一歩氏が中心となり「豊能梅（とよのうめ）」、「土佐金蔵」を醸します。『土佐体感地酒』をテーマに、高知の素材、きめ細やかな手造り、豊かな個性、洗練された品質を求めています。
■品名：豊能梅 さくらんぼのしずく 純米吟醸 720ml
■蔵元：高木酒造（高知県）
■タイプ：純米吟醸 ワイン樽熟成 火入
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 +2 酸度 1.7
■精米歩合：60％(吟の夢)
■アルコール：16％
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■蔵元：高木酒造（高知県）
■タイプ：純米吟醸 ワイン樽熟成 火入
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 +2 酸度 1.7
■精米歩合：60％(吟の夢)
■アルコール：16％
■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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