早瀬浦 純米吟醸酒 さかほまれ 720ml [4582214473215]

早瀬浦 純米吟醸酒 さかほまれ 720ml [4582214473215]

販売価格: 2,145(税込)

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商品詳細

早瀬浦 純米吟醸酒 さかほまれ
北陸の男酒!華やかコクある濃醇辛口
パイン系の穏やかな香り、濃醇でふくよかな旨味がふわっときて、後味は酸が効いたすっきり辛口。若狭湾の荒波をほうふつとさせるミネラルの風味で清涼感があふれます。 福井酵母と福井の米「さかほまれ」を三方五湖のほとりにある蔵の湧き水を使い醸されます。甘旨辛酸のバランスのとれた、理想的なお酒。

「さかほまれ」はコシヒカリを生んだ福井で山田錦と越の雫から生まれた、令和元年から栽培が始まった大吟醸用の酒米です。福井酵母は可憐で華やかな香りを生みます。

■飲み方
冷たく冷やしてお飲みください。魚料理とよく合います。

■三宅彦右衛門酒造「早瀬浦」
福井県の風光明媚な三方五湖(みかたごこ)のほとり、美浜町早瀬にある享保3年(1713年)創業の三宅彦右衛門酒造は年間生産量が300石という小さな蔵元。
「早瀬浦」は漁師が魚を肴に飲む男酒。蔵の井戸からは発酵に優れたミネラルの多い硬水が湧き、それが芯のあるしっかりした旨味を生む。お酒になっても感じるミネラルの香りは魚との相性抜群。
12代目の三宅範彦氏が東京農大卒業後、吟醸酒、特定名称酒に挑戦し生まれた銘柄「早瀬浦」。酒は全量槽搾り、炭濾過はせず。「この蔵でなければ出来ない酒」を追求した、その重厚で奥深い味わいは唯一無二。口コミで人気を集め、全国にファンの多い注目の蔵です。
早瀬浦 純米吟醸酒 さかほまれ
■品名:早瀬浦 純米吟醸酒 さかほまれ 720ml
■蔵元:三宅彦右衛門酒造(福井県)
■タイプ:純米吟醸 火入
■原材料:米、米麹
■甘辛濃淡:日本酒度 -1.5 酸度----
■精米歩合:70%(改良雄町)
■アルコール:15.8%
■保管方法:商品到着後は要冷蔵保存
■配送方法:常温便(夏季クール便推奨)

■化粧箱:なし
ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。

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