シャトー ド ランガラン キュヴェ サント セシル （赤ワイン フランス ラングドッグ） [3760029523146]
商品詳細
魚から肉まで、食事を通して楽しめる1本
「サント・セシル」とはこのワインのぶどうが植わっている区画の傍にある礼拝堂の名前です。
ラベルのモチーフになっているのは、シャトーの北側外壁にある石像。実際には三世代の女性像から成り、向かって右側の若い女性は、 希望と不安を持って将来（向かって左側）に目を向けている。左端では、年老いた女性が微笑みながら過去（向かって右側）を懐かしく 振り返っている。そして真ん中には、子どもを産んで母となり、人生の充実感に満ち溢れた女性がいる。 ワインのラベルにはこの真ん中の成熟期の女性を描き、完熟した芳醇なぶどうのイメージを重ね合わせています。
さくらんぼの様な輝きのあるルビー色。非常に特徴的なのは、赤いベリー系果実の香り。ローリエの香りや、ほんのりコーヒー豆をローストした 芳ばしさも感じられます。全体的に、非常にエレガント。味わいはまろやかでフルーティー。熟したチェリーの風味がいっぱいにひろがる。とても柔らかなタンニンで口当たりの上品な味わいです。
魚から肉まで、食事を通して、ずっと楽しめる1本。ラザニア、トマトソースやミートソースのパスタ、バーベキュー、鉄板焼、キッシュなど。軽く冷やした方がより美味しくいただけます。
ラベルのモチーフになっているのは、シャトーの北側外壁にある石像。実際には三世代の女性像から成り、向かって右側の若い女性は、 希望と不安を持って将来（向かって左側）に目を向けている。左端では、年老いた女性が微笑みながら過去（向かって右側）を懐かしく 振り返っている。そして真ん中には、子どもを産んで母となり、人生の充実感に満ち溢れた女性がいる。 ワインのラベルにはこの真ん中の成熟期の女性を描き、完熟した芳醇なぶどうのイメージを重ね合わせています。
さくらんぼの様な輝きのあるルビー色。非常に特徴的なのは、赤いベリー系果実の香り。ローリエの香りや、ほんのりコーヒー豆をローストした 芳ばしさも感じられます。全体的に、非常にエレガント。味わいはまろやかでフルーティー。熟したチェリーの風味がいっぱいにひろがる。とても柔らかなタンニンで口当たりの上品な味わいです。
魚から肉まで、食事を通して、ずっと楽しめる1本。ラザニア、トマトソースやミートソースのパスタ、バーベキュー、鉄板焼、キッシュなど。軽く冷やした方がより美味しくいただけます。
生産者：シャトー・ド・ランガラン
シャトー・ド・ランガランは1632年、アンリ・ダンガランによって造られました。そして、1923年、アデリス・ベルトラン氏がこのシャトーを購入。以来、家族代々受け継がれ、現オーナー姉妹で5代目となります。
1957年には、現オーナー姉妹の母であるフランシーヌ・グリル夫人が27歳の時、ご主人のファミリーが所有していたこのシャトーでワイン造りをすることを決意。 歴史的な悪天候や様々な困難を乗り越え、1978年に初めて醸造元詰めワインをリリースしました。 現在2人の娘、ディアンヌさんとコンスタンスさんが後を継ぎ、ワイナリーを運営していて、女性がオーナーとなって、彼女たちで3代目になります。
シャトーヌフ・デュ・パプと似た、丸い小石や赤い砂利の土壌。（ラングドックでは「グレ」と呼ばれている）。地質第3紀〜4紀にかけて、氷河の溶解によって形成された小石の多い段丘地。水はけが良い土壌ですが、土中の深部には水を通さない泥炭土があり、そこに春に降った雨が地下水として貯えられます。 そのおかげで、ブドウの樹は乾燥に耐えながら、凝縮感のある粒を実らせることができ、とても個性的でスパイシー、また果実味に富んだワインが生まれます。
農薬をできる限り制限した、減農薬の農法「リュット・レゾネ」を採用。2002年には、「自然環境に配慮した栽培・醸造」を基本理念に掲げる、ぶどう栽培者と醸造者から始まった全フランス規模の団体“テラ・ヴィティス”にも認証されました。
◆レストランでも人気があり、ミシュランの三ツ星レストランを始め、数々の有名店でオンリストされています。
シャトー・ド・ランガランは1632年、アンリ・ダンガランによって造られました。そして、1923年、アデリス・ベルトラン氏がこのシャトーを購入。以来、家族代々受け継がれ、現オーナー姉妹で5代目となります。
1957年には、現オーナー姉妹の母であるフランシーヌ・グリル夫人が27歳の時、ご主人のファミリーが所有していたこのシャトーでワイン造りをすることを決意。 歴史的な悪天候や様々な困難を乗り越え、1978年に初めて醸造元詰めワインをリリースしました。 現在2人の娘、ディアンヌさんとコンスタンスさんが後を継ぎ、ワイナリーを運営していて、女性がオーナーとなって、彼女たちで3代目になります。
シャトーヌフ・デュ・パプと似た、丸い小石や赤い砂利の土壌。（ラングドックでは「グレ」と呼ばれている）。地質第3紀〜4紀にかけて、氷河の溶解によって形成された小石の多い段丘地。水はけが良い土壌ですが、土中の深部には水を通さない泥炭土があり、そこに春に降った雨が地下水として貯えられます。 そのおかげで、ブドウの樹は乾燥に耐えながら、凝縮感のある粒を実らせることができ、とても個性的でスパイシー、また果実味に富んだワインが生まれます。
農薬をできる限り制限した、減農薬の農法「リュット・レゾネ」を採用。2002年には、「自然環境に配慮した栽培・醸造」を基本理念に掲げる、ぶどう栽培者と醸造者から始まった全フランス規模の団体“テラ・ヴィティス”にも認証されました。
◆レストランでも人気があり、ミシュランの三ツ星レストランを始め、数々の有名店でオンリストされています。
商品詳細
| 商品名 | シャトー ド ランガラン キュヴェ サント セシル |
|---|---|
| 生産者 | シャトー ド ランガラン |
| 生産地 | フランス / ラングドッグ |
| ヴィンテージ | 2020年 ※輸入状況や在庫の関係上、実際のヴィンテージと違う場合があります。詳細はお問い合わせください。 |
| 品種 | シラー、グルナッシュ、カリニャン、サンソー |
| タイプ | まろやか 赤ワイン |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |
| 栽培法 | 減減農薬農法 |
| 熟成 | セメント槽 |
| SO2 | 83mg/L |
| 注意 | 画像はイメージです。実際の商品とラベルデザインが異なる場合がございます。 |
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