ムリニエ・シジレイ (赤ワイン フランス ラングドック) [3760126491713]

ムリニエ・シジレイ (赤ワイン フランス ラングドック) [3760126491713]

販売価格: 3,850(税込)

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商品詳細

スパイシーな香りが調和するお肉料理にあう赤ワイン
シラー主体で造られるワインの世界トップクラスです。完熟選りすぐりブドウだけの優雅な香りや、濃厚な果実味、いつまでも続く余韻は、 ブルゴーニュの銘醸ワインに勝るとも劣らない1本です。コストパフォーマンスもまた魅力。 まだ若いうちは抜栓後、デキャンターして2時間くらい置くと一層香りが開きます。

アタックは生き生きとしていて、タンニンはまろやかで滑らか。うなぎの蒲焼、海苔の佃煮、みりん干し、西京焼き、カモ肉のローストなどによくあいます。


生産者:ドメーヌ・ムリニエ

ラングドック地方、サン・シニアン村で家族経営でワイン造りをしています。
ギィ・ムリニエ氏は1978年に家族経営を引き継ぎ、1980年代初期に新たな土地を購入し、サン・シニアン村に初めてシラーを植えました。 グラン・クリュ並みに厳しい剪定を行い、収穫量を極力抑えて凝縮度のあるワインを造ることに成功。今や世界中から評価されているギィ氏は、地元でもヒーロー的存在となり、常に変わらない高品質なワインを届けてくれます。

現在は、次男のステファン氏が、栽培・醸造を担当しています。



商品詳細

商品名 ムリニエ・シジレイ
生産者 ドメーヌ・ムリニエ
生産地 フランス / ラングドック
ヴィンテージ 2020年 ※輸入状況や在庫の関係上、実際のヴィンテージと違う場合があります。詳細はお問い合わせください。
品種 シラー70%、グルナッシュ 30%
タイプ コクあり 赤ワイン 無濾過
アルコール 14.09%
容量 750ml
コルク
使用酵母 培養酵母
熟成 樽にて約12ヵ月熟成
栽培法 減農薬農法
SO2 74mg/L
注意 画像はイメージです。実際の商品とラベルデザインが異なる場合がございます。

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