ジャッキープレス ピノ・ノワール・キュヴェ・ロワイヤル （赤ワイン フランス ロワール） [3539414110083]
商品詳細
軽く優しい果実香とミネラル感
ジャッキー・プレスのワイン造りは可能な限り自然のままに
美しい明るいルビー色が目を引き、視覚からも楽しませてくれるワインです。 グラスに注ぐと、芳醇な果実の香りが広がり、フランボワーズやカシスといった甘酸っぱいベリー系の香りが心地よく漂います。これらの香りは、 ワインの若々しさを感じさせるだけでなく、飲む前から期待感を高めてくれます。
口に含むと、その柔らかさと滑らかさに驚かされます。きめ細やかでやさしいタンニンがしっかりと溶け込んでおり、全体的なバランスが絶妙です。 若いながらも十分に楽しむことができるため、ワイン初心者から愛好者まで幅広い層におすすめ。その豊かな果実香は、まるでフルーツバスケット のようで、飲むたびに異なる楽しみ方を提供してくれます。
また、ミネラル感がしっかりと感じられ、このミネラル分が、ワインに爽やかな印象を与え、後口 をすっきりとさせてくれます。飲み疲れせず、何杯でも楽しめるような仕上がりで、特別な日の食事にも、普段のお食事にもぴったりです。 焼き鳥やグリルした肉料理、さらにはパスタやチーズの盛り合わせなどとの相性も良く、料理の幅を広げてくれます。
生産者：ドメーヌ・ジャッキー・プレス
ドメーヌ・ジャッキー・プレスはロワール川支流のシェール川流域にあります。ドメーヌ・ジャッキー・プレス家は1996年よりワイン造りをが行っていますが、 代々火打石で商いをしていて、名残りにラベルには鉄砲の絵が描かれています。今もその畑は火打石で埋め尽くされていて、ワインにも土壌の特徴が顕著で独特のミネラル感をもちます。
ここではカベルネ・フランはもとより幾種類ものブドウ品種が栽培されていますが、すべてを農薬を極力使わない「リュット・レゾネ（減農薬農法）」で栽培されています。
発酵は天然酵母を使用し、SO2は醸造から熟成までの期間、一切使用せず、瓶詰め時のみ極少量添加する自然派です。完熟した実のみ選んで収穫するので、 北の地で造られるワインとしては、青臭さがでていないのが特徴です。パリで超人気の自然派ワインバー「ラヴァン・コントワール」にも「フィエ・グリ」がオンリストされています。
ドメーヌ・ジャッキー・プレスはロワール川支流のシェール川流域にあります。ドメーヌ・ジャッキー・プレス家は1996年よりワイン造りをが行っていますが、 代々火打石で商いをしていて、名残りにラベルには鉄砲の絵が描かれています。今もその畑は火打石で埋め尽くされていて、ワインにも土壌の特徴が顕著で独特のミネラル感をもちます。
ここではカベルネ・フランはもとより幾種類ものブドウ品種が栽培されていますが、すべてを農薬を極力使わない「リュット・レゾネ（減農薬農法）」で栽培されています。
発酵は天然酵母を使用し、SO2は醸造から熟成までの期間、一切使用せず、瓶詰め時のみ極少量添加する自然派です。完熟した実のみ選んで収穫するので、 北の地で造られるワインとしては、青臭さがでていないのが特徴です。パリで超人気の自然派ワインバー「ラヴァン・コントワール」にも「フィエ・グリ」がオンリストされています。
商品詳細
| 商品名 | ジャッキープレス ピノ・ノワール・キュヴェ・ロワイヤル |
|---|---|
| 生産者 | ドメーヌ・ジャッキー・プレス |
| 生産地 | フランス / ロワール |
| ヴィンテージ | 2021年 ※輸入状況や在庫の関係上、実際のヴィンテージと違う場合があります。詳細はお問い合わせください。 |
| 品種 | ピノ・ノワール100％ |
| タイプ | すっきり 赤ワイン |
| アルコール | 12.2％ |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |
| 栽培法 | 無農薬農法 ビオロジック |
| 使用酵母 | 天然酵母 |
| 熟成 | 極短期間樽熟成後、ステンレスタンクで熟成 |
| SO2 | 109mg/L 瓶詰め時のみ極少量使用 |
| 注意 | 画像はイメージです。実際の商品とラベルデザインが異なる場合がございます。 |
レビュー
0件のレビュー