アパラント レッド（赤ワイン フランス ラングドッグ シャトー・ピュエシュ・ルドン） [3760062620154]
商品詳細
じわじわウマウマ…ラングドックらしからぬ柔らかさ！
「目立つ」「明らかな」などの意味を持つアパラントシリーズ。
この完成度の高さには驚かされます！
サンソーのジューシーさと旨味がじわじわと引き出され、ピチっとしたニュアンス、和みかん、干ぶどう…軽やかながら深みを感じます！
生産者：シャトー・ピュエシュ・ルドン
＼400haの土地所有！5％に満たない
選ばれし畑からナチュラルなワインを生み出す！／
ラングドック、ガール県のセヴェンヌ山脈の麓にあるピュエシュルドン村。 世界遺産に登録されている山々と国立公園にもほど近くの人口はわずか30人程度。フランスの中でも「もっとも小さな村」の一つとも言えます。 その村でシャトー・ピュエシュ・ルドンは400haという広大な土地を運用。 なんと400haというのは東京ディズニーランドの約8倍になります！
＼よりナチュラルにするためには土の正常化！／
シャトーを引き継いだシリルが感じたことは、よりよいぶどうを得るためには、とにかく土をナチュラルにすること！ 外界からの影響がそもそも圧倒的に少ない中、ナチュラルなワイン造りに舵をきったのは2015年。 当主シリルが父からから受け継いだ時、敷地全体を有機農法への転換を始めました。 2018年にはコンサルも交え、本格的にスタート！ ビオディナミも進めつつ、2022年には52haあったぶどう畑のうち30haほど他の人へ貸してしまいました。 そして18haの厳選された畑ぶどうだけを残し、自身が納得できるワイン造りに没頭し始めたのです。
＼山脈の麓、傾斜畑／
セヴェンヌ山脈の麓を背にするように傾斜地に広がるぶどう畑は地中海特有の寒暖差によってぶどうはゆっくりと熟していきます。 土壌は石灰質（ワインをまろやかに）、 砂質（表面の水はけはよいが地中奥深くでたっぷり水分を蓄える）、 粘土（しっかりとひきしまったワインに）。 斜面の真ん中あたりは水はけがより良く、平野部の粘土と石灰が混ざった土壌は、 層がより深く、養分が一段と多く複数のテロワールはワインに深みを与えてくれます。
＼40年以上ミツバチの巣箱を設置／
有機農法を始めてまだ間もないながら、 ミツバチの巣箱は40年以上前から設置！生物多様性の均衡の一端を担ってくれています。
生産者：シャトー・ピュエシュ・ルドン
＼400haの土地所有！5％に満たない
選ばれし畑からナチュラルなワインを生み出す！／
ラングドック、ガール県のセヴェンヌ山脈の麓にあるピュエシュルドン村。 世界遺産に登録されている山々と国立公園にもほど近くの人口はわずか30人程度。フランスの中でも「もっとも小さな村」の一つとも言えます。 その村でシャトー・ピュエシュ・ルドンは400haという広大な土地を運用。 なんと400haというのは東京ディズニーランドの約8倍になります！
＼よりナチュラルにするためには土の正常化！／
シャトーを引き継いだシリルが感じたことは、よりよいぶどうを得るためには、とにかく土をナチュラルにすること！ 外界からの影響がそもそも圧倒的に少ない中、ナチュラルなワイン造りに舵をきったのは2015年。 当主シリルが父からから受け継いだ時、敷地全体を有機農法への転換を始めました。 2018年にはコンサルも交え、本格的にスタート！ ビオディナミも進めつつ、2022年には52haあったぶどう畑のうち30haほど他の人へ貸してしまいました。 そして18haの厳選された畑ぶどうだけを残し、自身が納得できるワイン造りに没頭し始めたのです。
＼山脈の麓、傾斜畑／
セヴェンヌ山脈の麓を背にするように傾斜地に広がるぶどう畑は地中海特有の寒暖差によってぶどうはゆっくりと熟していきます。 土壌は石灰質（ワインをまろやかに）、 砂質（表面の水はけはよいが地中奥深くでたっぷり水分を蓄える）、 粘土（しっかりとひきしまったワインに）。 斜面の真ん中あたりは水はけがより良く、平野部の粘土と石灰が混ざった土壌は、 層がより深く、養分が一段と多く複数のテロワールはワインに深みを与えてくれます。
＼40年以上ミツバチの巣箱を設置／
有機農法を始めてまだ間もないながら、 ミツバチの巣箱は40年以上前から設置！生物多様性の均衡の一端を担ってくれています。
商品詳細
| 商品名 | アパラント レッド |
|---|---|
| 生産者 | シャトー・ピュエシュ・ルドン |
| 生産地 | フランス /ラングドック |
| ヴィンテージ | 2020年 ※輸入状況や在庫の関係上、実際のヴィンテージと違う場合があります。詳細はお問い合わせください。 |
| 品種 | サンソー、ムールヴェードル、グルナッシュ・ノワール |
| タイプ | コクあり 赤ワイン |
| アルコール | 11.5％ |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |
| 栽培法 | 無農薬農法 ビオロジック |
| 熟成 | コンクリートタンク |
| SO2 | 無添加 |
| 注意 | 画像はイメージです。実際の商品とラベルデザインが異なる場合がございます。 |
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