笑四季 センセーション 黒ラベル 限定おりがらみ 生酒 1800ml（日本酒 笑四季酒造）（要冷蔵） [4994015006972]
商品詳細
初回限定！キレイな甘旨！生もとの酸と米の深味
甘くフルーティな香り、ふくよかな米の甘味は、生もとの酸ですっきりとキレ、軽快で芳醇。生酒のピチピチしたフレッシュ感もたまりません。生もとづくりでキレイにバランスよい良酒。飲み飽きせずスイスイ杯が進みます。 リピ買い確実、バランス最高。料理を選ばず食中酒としてどうぞ。
センセーション黒ではきょうかい7号系酵母を使用。爽やかフレッシュな香りが特徴。今期の初しぼりをおりがらみで瓶詰めした初回限定ボトルです。
2023年に10年目を迎える笑四季酒造のSENSATIONセンセーションシリーズが全面リニューアルし、なんと全面古式生もと造りに！贅沢に米を50％まで削り、旨味を手間暇かけた生もと造り引き出したリッチでキレイな味わい。なのに価格はリーズナブルに抑えられコスパ抜群です！
◆飲み方
冷たく冷やしてはもちろん、常温やぬる燗もおすすめ。
センセーション黒ではきょうかい7号系酵母を使用。爽やかフレッシュな香りが特徴。今期の初しぼりをおりがらみで瓶詰めした初回限定ボトルです。
2023年に10年目を迎える笑四季酒造のSENSATIONセンセーションシリーズが全面リニューアルし、なんと全面古式生もと造りに！贅沢に米を50％まで削り、旨味を手間暇かけた生もと造り引き出したリッチでキレイな味わい。なのに価格はリーズナブルに抑えられコスパ抜群です！
◆飲み方
冷たく冷やしてはもちろん、常温やぬる燗もおすすめ。
◆笑四季酒造
創業1892年と長い歴史を持つ滋賀県甲賀市の笑四季酒造。しかし2007年に婿の竹島充修氏が入社してから蔵は激変。独創的な「きれいな甘さ」で日本酒界に旋風を巻き起こした「貴醸酒 モンスーン」をはじめ、従来にない独創的な酒を輩出。
蔵で作るお酒は全量純米化。そして2023年から海外輸出も見据え、酒質の強化のためすべての造りで古式生もと酒母に。酒米にもこだわり抜き自ら田んぼに入り米をつくります。使用する酒米は地元の契約栽培米を中心に近隣のものを使用。仕込み水は自社井戸と大津市の岩間山岩深水。醸造アルコール、醸造用乳酸や発酵促進剤などは一切使っておりません。
全量生もと酒母にしたのは「酒質の向上」のため。そのため天然由来にこだわることなく乳酸菌、酵母の添加により安定した生もと酒母を作り、手間暇かかる生もとでも安定してバランスよく、美味しいのに手に取りやすい価格設定にしてくれています。
高度な技術と丁寧な造りからできる味わいで人気を博し、その名は全国区となり多くのファンを獲得しています。
創業1892年と長い歴史を持つ滋賀県甲賀市の笑四季酒造。しかし2007年に婿の竹島充修氏が入社してから蔵は激変。独創的な「きれいな甘さ」で日本酒界に旋風を巻き起こした「貴醸酒 モンスーン」をはじめ、従来にない独創的な酒を輩出。
蔵で作るお酒は全量純米化。そして2023年から海外輸出も見据え、酒質の強化のためすべての造りで古式生もと酒母に。酒米にもこだわり抜き自ら田んぼに入り米をつくります。使用する酒米は地元の契約栽培米を中心に近隣のものを使用。仕込み水は自社井戸と大津市の岩間山岩深水。醸造アルコール、醸造用乳酸や発酵促進剤などは一切使っておりません。
全量生もと酒母にしたのは「酒質の向上」のため。そのため天然由来にこだわることなく乳酸菌、酵母の添加により安定した生もと酒母を作り、手間暇かかる生もとでも安定してバランスよく、美味しいのに手に取りやすい価格設定にしてくれています。
高度な技術と丁寧な造りからできる味わいで人気を博し、その名は全国区となり多くのファンを獲得しています。
■品名：笑四季 センセーション 黒ラベル 限定おりがらみ生酒 1800ml
■蔵元：笑四季酒造（滋賀県）
■タイプ：純米 生
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度---- 酸度----
■精米歩合：50％（滋賀県産米）
■アルコール：15度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
（クール料金が自動加算されます。）
■蔵元：笑四季酒造（滋賀県）
■タイプ：純米 生
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度---- 酸度----
■精米歩合：50％（滋賀県産米）
■アルコール：15度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便
（クール料金が自動加算されます。）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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