百十郎 RENJISHI 純米吟醸 直汲み生 1800ml(要冷蔵/クール便) [4934894701469]
百十郎 RENJISHI 純米吟醸 直汲み生 1800ml(要冷蔵/クール便)
[4934894701469]
販売価格: 3,453円(税込)
クール便: 380円 がかかります。
在庫なし
商品詳細
今までの百十郎の中でも最高の出来。
岐阜、林本店の「コンセプトワーカーズセレクション」百十郎、今回のRENJISHIは大幅リニューアルし、4造り目となります。
香りは控えめ、キレイな果実香がします。米のうまみを感じ、またすっきり素直にキレていきます。 バランスもよく、今までの百十郎の中でも最高の出来に仕上がりました。
岐阜県開発で2019年4月にようやく使用許可の出た「スーパーG酵母」を使用し、 四季醸造のため搾ったばかりのしぼりたて生酒になります。
蔵の地元岐阜で、40代で積極的に農地拡大をする農業法人「森ライス」さんが作る珍しい食用米「ハツシモ」を使用しています。 収穫時期は遅く、11月の初霜が降りる頃までじっくり栽培されるのが「ハツシモ」の語源だそう。 酒米でないにもかかわらず大粒で、搾ってすぐに味がパッとでやすいお米です。
目を引く歌舞伎連獅子のラベルは広島の「地域デザイン研究所」納島さんの作品です。「百十郎」のイメージである「伝統」「歌舞伎」「海外」をキーワードにデザインされました。
香りは控えめ、キレイな果実香がします。米のうまみを感じ、またすっきり素直にキレていきます。 バランスもよく、今までの百十郎の中でも最高の出来に仕上がりました。
岐阜県開発で2019年4月にようやく使用許可の出た「スーパーG酵母」を使用し、 四季醸造のため搾ったばかりのしぼりたて生酒になります。
蔵の地元岐阜で、40代で積極的に農地拡大をする農業法人「森ライス」さんが作る珍しい食用米「ハツシモ」を使用しています。 収穫時期は遅く、11月の初霜が降りる頃までじっくり栽培されるのが「ハツシモ」の語源だそう。 酒米でないにもかかわらず大粒で、搾ってすぐに味がパッとでやすいお米です。
目を引く歌舞伎連獅子のラベルは広島の「地域デザイン研究所」納島さんの作品です。「百十郎」のイメージである「伝統」「歌舞伎」「海外」をキーワードにデザインされました。
■品名:百十郎 RENJISHI 純米吟醸 直汲み生 1800ml
■蔵元:林本店(岐阜県)
■タイプ:純米吟醸(日本酒度:+3.5 酸度:1.5)
■原材料:米、米麹
■精米歩合:60%(岐阜県産ハツシモ)
■アルコール:15%
■保管方法:要冷蔵
■配送方法:クール便
■蔵元:林本店(岐阜県)
■タイプ:純米吟醸(日本酒度:+3.5 酸度:1.5)
■原材料:米、米麹
■精米歩合:60%(岐阜県産ハツシモ)
■アルコール:15%
■保管方法:要冷蔵
■配送方法:クール便
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