阿櫻 吟の精 特別純米 無濾過生原酒 720ml(要冷蔵) [4942257754403]
阿櫻 吟の精 特別純米 無濾過生原酒 720ml(要冷蔵)
[4942257754403]
販売価格: 1,430円(税込)
クール便: 380円 がかかります。
在庫なし
商品詳細
阿櫻がかもす「桜」由来酵母の酒
秋田、阿櫻酒造より、「秋田美桜酵母」で醸した「阿櫻 吟の精 特別純米無濾過生原酒」が届きました。
酒米「吟の精」の旨みとさわやかな酸が特徴。
フルーティですっきり、キリっとした味わいは、料理と良く合いぐいぐいのめちゃう酒です。
◆飲み方
冷たく冷やして-常温の温度帯がおすすめです。 涼冷え(15度)、花冷え(10度)、雪冷え(5度)でどうぞ。 キレイな酸で料理によく合います。お刺身とも相性抜群。菜の花、ジャガイモなど野菜料理にもピッタリ。
◆酵母:「秋田美桜酵母」◆
秋田県の桜の花びらから分離した酵母です。
AKITA雪国酵母、秋田蔵付分離酵母など多くの秋田オリジナル酵母を生み出した秋田県総合食品研究センターが開発、ワインやビールなどにも使用されています。
◆酒米:「吟の精」 ◆
「米の秋田は酒のくに」。あきたこまちは飯米で有名ですが、秋田オリジナル酒造好適米として、美山錦、秋田酒こまち、吟の精などがうまれています。
吟の精は吟醸酒用に開発されました。ふくよかな旨味と爽やかな味わいが特徴です。
◆飲み方
冷たく冷やして-常温の温度帯がおすすめです。 涼冷え(15度)、花冷え(10度)、雪冷え(5度)でどうぞ。 キレイな酸で料理によく合います。お刺身とも相性抜群。菜の花、ジャガイモなど野菜料理にもピッタリ。
◆酵母:「秋田美桜酵母」◆
秋田県の桜の花びらから分離した酵母です。
AKITA雪国酵母、秋田蔵付分離酵母など多くの秋田オリジナル酵母を生み出した秋田県総合食品研究センターが開発、ワインやビールなどにも使用されています。
◆酒米:「吟の精」 ◆
「米の秋田は酒のくに」。あきたこまちは飯米で有名ですが、秋田オリジナル酒造好適米として、美山錦、秋田酒こまち、吟の精などがうまれています。
吟の精は吟醸酒用に開発されました。ふくよかな旨味と爽やかな味わいが特徴です。
■品名:阿櫻 吟の精 特別純米 無濾過生原酒 720ml
■蔵元:阿櫻酒造(秋田県)
■タイプ:特別純米 生
■原材料:米、米麹
■甘辛濃淡:日本酒度+2 酸度2.5
■精米歩合:60%(秋田県産吟の精)
■アルコール:16.3度
■保管方法:要冷蔵
■配送方法:クール便
(クール料金が自動加算されます。)
■蔵元:阿櫻酒造(秋田県)
■タイプ:特別純米 生
■原材料:米、米麹
■甘辛濃淡:日本酒度+2 酸度2.5
■精米歩合:60%(秋田県産吟の精)
■アルコール:16.3度
■保管方法:要冷蔵
■配送方法:クール便
(クール料金が自動加算されます。)
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