富久長 純米酒 海風土(シーフード) 720ml [4582194371822]

富久長 純米酒 海風土(シーフード) 720ml [4582194371822]

販売価格: 1,650(税込)

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商品詳細

富久長 純米酒 海風土
白ワイン感覚で楽しみたい
「海風土」と書いて「シーフード」と読みます。

富久長の蔵がある広島県安芸津町は、牡蠣をはじめとする魚介の宝庫。 地元の牡蠣や瀬戸内の魚介に、もっと合うお酒を作りたい。 そんな思いから、富久長では、白麹を使用し、レモンなどの柑橘を思わせる酸味を出した、爽やかな味わいのお酒を醸しました。

オイスターバーにピッタリと、欧州に北米、豪州など海外でも人気商品です。

一般的な日本酒に比べて酸度が高いので、白ワインの感覚でお楽しみください。

※この商品は日本酒です。 レモンなどの柑橘をイメージさせる味わいなのでラベルにレモン等の絵が描かれていますが、原材料にレモン等は使用しておりません。


■受賞歴
2018 フランス KURA MASTER「純米酒」部門にて出品酒中TOP5、最高位プラチナ賞を受賞。
2018 中国 SAKE CHINA「純米酒」部門にて金賞受賞。



■飲み方
冷たく冷やし飲むのがおすすめ。ワイングラスで飲むとその香りをより楽しめます。 食中酒として魚介類のお料理とともに。しっかり冷やしてどうぞ。


■富久長(ふくちょう)/今田酒造本店/広島
明治元年から日本酒「富久長」を製造する今田酒造本店。5人姉妹の長女だった今田美穂氏は、一度東京で就職するも経営を立て直すため蔵に戻り27年。蔵人、地元農家の方とともに、八反草の復活や伝統の吟醸酒づくり、白麹での酒造りなど新たな技術を導入するなど様々な活動で広島の酒造り、広島の農業を盛り上げていきます。そして「富久長」の名は全国へ、そして世界へひろがり、欧州に北米、豪州など海外でも人気商品となっています。

そんな今田美穂氏は、2020年にイギリスの公共放送BBCがその年に大きな影響を与えた女性100人を選出する「BBC 100 Women」に選ばれました。


■品名:富久長 純米酒 海風土(シーフード)720ml
■蔵元:今田酒造本店(広島県)
■タイプ:純米 火入
■原材料:米、米麹
■甘辛濃淡:日本酒度-3 酸度3.5
■精米歩合:70%
■アルコール:13度
■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存(冷蔵保存推奨)
■配送方法:常温便(夏季クール便推奨)

■化粧箱:なし
ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。

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