新きらめき燦然 純米吟醸 朝日55 720ml(日本酒/菊池酒造/さんぜん)(要冷蔵) [4900081006143]

新きらめき燦然 純米吟醸 朝日55 720ml(日本酒/菊池酒造/さんぜん)(要冷蔵) [4900081006143]

販売価格: 1,721(税込)

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商品詳細

燦然ときらめく岡山の「朝日」
「朝日」は岡山で愛される飯米。

「西の旭、東の亀ノ尾」ともいわれる日本の米の在来品種「旭」の子である「朝日」は、コシヒカリなど多くの品種のルーツになっており、近年酒米としても注目を集めています。 新きらめき燦然は岡山県産の「朝日」を55%まで磨いた純米吟醸酒です。

南国系フルーツの香り、フレッシュな口当たりと、トロリと甘くジューシーな味わい。 香り引き立つギュッと詰まった密度の濃い芳醇な味わいです。

「燦然」の蔵元 菊池酒造は、創業1878年の老舗蔵。年間生産量は600石程度の小さな蔵です。 社長と杜氏を兼任する菊池東氏が理想とする「旨味があってキレの良い酒」のため、 モーツァルトの音楽が流れる蔵の中で、伝統的な備中流、手作りの酒造りを行っています。


■品名:新きらめき燦然 純米吟醸 朝日55 720ml
■蔵元:菊池酒造(岡山県)
■タイプ:純米吟醸 中汲み 即詰め 無濾過生(日本酒度:-4 酸度:1.8)
■原材料:米、米麹
■精米歩合:55%(岡山県産朝日)
■酵母:1801酵母
■アルコール:17.5度
■保管方法:要冷蔵
■配送方法:クール便

■化粧箱:なし
ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。

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