富久長 クラマスターセット(日本酒 純米吟醸 八反草 海風土) [1610000022309]

富久長 クラマスターセット(日本酒 純米吟醸 八反草 海風土) [1610000022309]

販売価格: 4,070(税込)

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商品詳細

富久長 クラマスターセット
「富久長」を醸す、広島県今田酒造本店は東広島市の安芸津町にあり、古くより杜氏の郷として知られています。 その吟醸酒造りの伝統を引き継ぐのは、取締役で5代目杜氏の今田美穂さん。女性杜氏のさきがけです。 手作業で手間暇かけた伝統の酒造りを守り、また途絶えていた幻の酒米「八反草」を、たった一握りの種もみから数年かけて復活させました。

KURA MASTER(クラマスター)とは、フランスで2017年から開催されている日本酒のコンクール(品評会)。 様々な日本酒のコンクールが存在しますが、これはフランス人によるフランス人のためのフランスの地で行う、日本酒のコンクールです。 2018では「富久長」から二銘柄、プラチナ賞が選ばれました。

その二銘柄をセットにしました。 プラチナ賞の味わいを、大切な方へのプレゼントにどうぞ。



セット内容

看板
■品名:富久長 純米吟醸 八反草 720ml
■タイプ:純米吟醸(日本酒度:---- 酸度:----)
■原材料名:米、米麹
■精米歩合:掛米:60%、麹米:50%(契約栽培八反草)
■アルコール度数:16度
■商品情報:
富久長が独自に復活栽培した広島八反系酒米のルーツ「八反草」の純米吟醸酒。

お米の味わいを最大限引き出すよう心掛けて醸造しました。 旨みたっぷりなのに見事なまでにスカッと切れるあと口のよさは八反草というお米ならでは。唯一無二の個性です。

味わいは柔らかく繊細でふくよか、やわらかくキレのよい理想のお酒。どんな料理や飲み方にもピッタリです。

2018 フランス KURA MASTER「純米大吟醸酒&純米吟醸部門」 最高位プラチナ賞。
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2017(IWC)の「SAKE部門」銀賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2019 プレミアム純米部門 金賞


看板
■品名:富久長 純米酒 海風土(シーフード)720ml
■タイプ:純米(日本酒度:-3 酸度:3.5)
■原材料:米、米麹
■精米歩合:70%
■アルコール:13度
■商品情報:
「海風土」と書いて「シーフード」と読みます。

富久長の蔵がある広島県安芸津町は、牡蠣をはじめとする魚介の宝庫。 地元の牡蠣や瀬戸内の魚介に、もっと合うお酒を作りたい。 そんな思いから、富久長では、白麹を使用し、レモンなどの柑橘を思わせる酸味を出した、爽やかな味わいのお酒を醸しました。

一般的な日本酒に比べて酸度が高いので、白ワインの感覚でお楽しみください。 食中酒として魚介類のお料理とともに。しっかり冷やしてどうぞ。 ※この商品は日本酒です。 レモンなどの柑橘をイメージさせる味わいなのでラベルにレモン等の絵が描かれていますが、原材料にレモン等は使用しておりません。

2018 フランス KURA MASTER「純米酒」部門、最高位プラチナ賞を受賞。(純米酒部門上位5銘柄に選ばれました。)
2018 中国 SAKE CHINA「純米酒」部門にて金賞受賞。

■品名:富久長 クラマスターセット
■セット内容:
富久長 純米吟醸 八反草 720ml×1本
富久長 海風土(シーフード)720ml×1本
■蔵元:今田酒造本店(広島県)
■保存方法:冷暗所保存(冷蔵保存推奨)
■配送方法:常温便(夏季はクール便推奨)

■化粧箱:あり(フタ付きタイプ)
ギフト包装はご注文時にご指定下さい。

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