赤もぐら 焼芋焼酎 720ml(限定芋焼酎) [4990389035440]

赤もぐら 焼芋焼酎 720ml(限定芋焼酎) [4990389035440]

販売価格: 1,870(税込)

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商品詳細

看板
焼き芋紅さつま仕込みの古酒。
原料に紅さつま芋の「焼き芋」を使用し、貯蔵・熟成させた、紅さつま仕込みの古酒です。

赤芋「紅さつま」本来の甘味と、焼き芋にすることで香ばしい香りとコクがプラスされた、 甘味とキレの調和する、年に一度の限定商品です。

■■荒濾過■■

「もぐら」の特徴は「荒濾過」にあります。

濾過を極力抑えた荒濾過造りで旨味を十分に堪能出来ます。蒸留したばかりの焼酎に残る麹や酵母由来の物質には、香りや旨味成分も多く残されています。通常の焼酎はそれらを濾過フィルターで取り除きますが、「もぐら」は荒濾過で仕上げ、上手に残すことにより、濃厚で味わい深い焼酎を作り出すことができました。

「味わいを保ち旨味を残す、唯一無二の焼酎。その下限が職人の技であり、腕の見せ所なのだ。」


■品名:赤もぐら 720ml
■蔵元:さつま無双(鹿児島県)
■タイプ:芋焼酎
■原材料:薩摩芋(紅さつま)、米麹(国産米)
■アルコール:25度
■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存

■ご注文:
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