亀齢 Check 「銀」 純米無濾過生原酒 720ml （要冷蔵） [4958013200213]
亀齢 Check 「銀」 純米無濾過生原酒 720ml （要冷蔵）
[4958013200213]
販売価格: 1,252円(税込)
クール便: 380円 がかかります。
在庫なし
商品詳細
80精米を感じさせない透明感
口に含むとスッキリした味わい、控えめな香りと厚みのある旨み、後口はスッとキレがあります。
開栓後、空気に触れさせることで香り、味わいが開きます。
雑味がでるといわれる80％精米、それを感じさせない透明感のある味わいはなぜなのでしょうか？
そのヒミツは酒粕を見ればわかります。亀齢の酒粕はゆるゆるでとてもやわらか。モロミをゆっくり柔らかく搾ることで、低精米を全く感じさせない仕上がりになりました。
◆チェック「銀」◆
ボトルの裏側をのぞき込むと、お酒ごしにスペックが書いてある仕様になっています。
亀齢の杜氏、西垣杜氏は、普段は温厚ですが、酒造りに妥協はなし。モロミの段階で最良のタンクを選んだ一本です。
開栓後、空気に触れさせることで香り、味わいが開きます。
雑味がでるといわれる80％精米、それを感じさせない透明感のある味わいはなぜなのでしょうか？
そのヒミツは酒粕を見ればわかります。亀齢の酒粕はゆるゆるでとてもやわらか。モロミをゆっくり柔らかく搾ることで、低精米を全く感じさせない仕上がりになりました。
◆チェック「銀」◆
ボトルの裏側をのぞき込むと、お酒ごしにスペックが書いてある仕様になっています。
亀齢の杜氏、西垣杜氏は、普段は温厚ですが、酒造りに妥協はなし。モロミの段階で最良のタンクを選んだ一本です。
■品名：亀齢 Check「銀」純米 無濾過 生原酒 720ml
■蔵元：亀齢酒造（広島県）
■タイプ：特別純米（日本酒度：+3 酸度：1.5）
■原材料：米、米麹
■精米歩合：80％(中生新千本)
■アルコール：17度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便 （クール料金が自動加算されます。）
■蔵元：亀齢酒造（広島県）
■タイプ：特別純米（日本酒度：+3 酸度：1.5）
■原材料：米、米麹
■精米歩合：80％(中生新千本)
■アルコール：17度
■保管方法：要冷蔵
■配送方法：クール便 （クール料金が自動加算されます。）
■化粧箱：なし
ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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